食品安全是大家都很關注的話題，相關的制度和政策也正在逐步到位。對于近期正在收集反饋意見的食品召回相關制度，目前也受到了人們的期待。

　　為規(guī)范食品召回、食品停止經營和退市食品處置行為，嚴格食品安全監(jiān)督管理，國家食品藥品監(jiān)管總局6日就《食品召回和停止經營監(jiān)督管理辦法》公開征求社會意見，意見反饋截至2014年9月5日。
　　廠家知悉風險24小時內提交召回計劃
　　根據食品安全風險的嚴重和緊急程度，意見稿規(guī)定，食品召回分為緊急召回和一般召回。其中，食用后可能導致死亡或者可能會對人體健康造成嚴重損害，需要予以緊急召回。
　　意見稿指出，對于緊急召回，食品生產者應當在知悉相關風險后24小時內向所在地縣級食品藥品監(jiān)督管理部門提交書面召回計劃，同時立即實施召回。食品生產者應當通過提供在線咨詢網址或者咨詢電話等方式，解答各方咨詢，并在所在地食品藥品監(jiān)督管理部門指定的網站上公布實施召回的相關情況，供公眾查詢。
　　賣家發(fā)現(xiàn)食品可能有害 應封存庫存產品
　　在停止食品經營方面，意見稿要求，食品經營者不得偽造、涂改或者虛假標注食品生產日期和保質期。
　　食品經營者發(fā)現(xiàn)其生產經營的食品屬于《食品安全法》規(guī)定的禁止生產經營的范圍或者有證據證明可能危害人體健康的，應當立即停止經營，并封存庫存產品，通知相關食品經營者和消費者停止銷售和消費相關問題食品。
　　違規(guī)網店未停業(yè) 網上商城或被停業(yè)
　　此外，意見稿還對法律責任予以明確，網絡食品交易第三方平臺、食品集中交易市場的開辦者、食品經營柜臺的出租者、食品展銷會的舉辦者，不履行本辦法規(guī)定的確保相關經營者停止經營問題食品義務的，食品藥品監(jiān)督管理部門視情節(jié)依法給予警告、罰款、責令停產停業(yè)、吊銷許可證等處罰，并依法及時予以公布。
　　食品安全事件的發(fā)生，一定要在短的時間內解決好問題，將事件的傷害降到。召回制度的建立，將來一定程度上面，降低事故的不良影響。