食品安全已經(jīng)得到越來越多的關(guān)注，相關(guān)機(jī)構(gòu)的改革以及政策的完善都在穩(wěn)步的推進(jìn)，山東省就率先完成了食監(jiān)系統(tǒng)機(jī)構(gòu)的改革。

　　記者從7月31日結(jié)束的山東省市食藥監(jiān)局長(zhǎng)培訓(xùn)班暨年中工作座談會(huì)上獲悉，2014年上半年，山東食品監(jiān)管系統(tǒng)機(jī)構(gòu)改革已接近尾聲，市縣兩級(jí)全部建立了行政監(jiān)管機(jī)構(gòu)和稽查執(zhí)法機(jī)構(gòu)，確定了領(lǐng)導(dǎo)班子，人員劃轉(zhuǎn)基本完成。市級(jí)全部組建了檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)，大部分完成了人員劃轉(zhuǎn)。改革整體走在全國(guó)前列。下一步山東省將從五個(gè)方面推進(jìn)各項(xiàng)工作，確保全省食品安全。
　　打基礎(chǔ)。織密織實(shí)監(jiān)管網(wǎng)，劃好“責(zé)任田”消除監(jiān)管“盲點(diǎn)”和“空白點(diǎn)”。加強(qiáng)硬件建設(shè)，健全投入保障機(jī)制，統(tǒng)籌推進(jìn)監(jiān)管急需的執(zhí)法裝備、檢驗(yàn)檢測(cè)裝備、信息化監(jiān)管平臺(tái)等建設(shè)。健全制度體系，進(jìn)一步強(qiáng)化法治思維，完善制度建設(shè)，定規(guī)矩、劃紅線。
　　建機(jī)制。科學(xué)劃分各級(jí)事權(quán)，進(jìn)一步明確各級(jí)的職責(zé)權(quán)限和職能分工，做到事、權(quán)、責(zé)統(tǒng)一；完善傳導(dǎo)機(jī)制，加強(qiáng)溝通，協(xié)作配合，形成上下聯(lián)動(dòng)。強(qiáng)化部門間協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，加強(qiáng)與食安委各成員單位的協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)和溝通配合，監(jiān)管工作的協(xié)調(diào)性和整體性。理順內(nèi)部工作機(jī)制，探索實(shí)施行政流程的優(yōu)化和再造。
　　提能力。提升監(jiān)管執(zhí)法能力，通過抓培訓(xùn)、傳幫帶、多實(shí)踐、走出去等多種形式，提升能力，開闊眼界，增長(zhǎng)本領(lǐng)。提升技術(shù)支撐能力，完成檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)改革，確保食品專業(yè)技術(shù)人員及食品檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備到位；積極吸納第三方檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)參與監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)；完善輿情監(jiān)測(cè)機(jī)制，全面監(jiān)控和及時(shí)處置食品藥品安全輿情，主動(dòng)回應(yīng)社會(huì)關(guān)切，有效預(yù)防和及時(shí)控制各類突發(fā)事件。
　　轉(zhuǎn)方式。進(jìn)一步轉(zhuǎn)變監(jiān)管理念。牢固樹立風(fēng)險(xiǎn)管理理念，切實(shí)提高風(fēng)險(xiǎn)防控工作有效性。進(jìn)一步創(chuàng)新工作方式，堅(jiān)持明查暗訪相結(jié)合，充分借助現(xiàn)代科技手段，積極推行信息化工作，加快建設(shè)覆蓋全省系統(tǒng)的信息化網(wǎng)絡(luò)，搭建覆蓋主要監(jiān)管工作的業(yè)務(wù)平臺(tái)，推進(jìn)陽光審批、動(dòng)態(tài)監(jiān)管。推行“紅黑名單”制度，充分發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督作用。
　　樹權(quán)威。打好幾場(chǎng)硬仗，打出聲威，以工作的實(shí)際成效彰顯決心、取信于民。加大案件查處力度，重拳出擊，重典治亂，依法嚴(yán)厲打擊各種違法犯罪行為，突出查處一批大案要案。強(qiáng)自身，轉(zhuǎn)作風(fēng)，塑造為民務(wù)實(shí)清廉的監(jiān)管系統(tǒng)新形象。著力解決公眾關(guān)心的食品安全問題。
　　目前我們面臨的食品安全形勢(shì)非常的嚴(yán)峻，只要對(duì)食品安全的監(jiān)管下大工夫，才能讓食品安全環(huán)境得到根本的轉(zhuǎn)變。