食品安全的要求，不僅需要我們注意產品本身的安全狀況，對于產品包裝的安全狀況，同樣要進行監(jiān)督。蔬菜用膠帶捆綁，就存在安全隱患 ，因為他們多為“工業(yè)級”，并非食品包裝材料，不利于人體健康。記者走訪了解到，目前相關部門對此少有監(jiān)管。
工業(yè)膠帶含有毒有害物質，這點應該是確定無疑的。用這樣的膠帶捆綁水果、蔬菜，像包菜等不用去皮直接食用的蔬菜，如果不把菜的外層 剝掉，幾乎很難膠帶中的膠、墨等有害物質不在蔬菜上殘留。食而久之，累而積之，對人的健康也會有不好影響。纏菜其實完全可以用食品 級橡皮筋乳膠圈，或者像過去一樣的草繩也行。
現狀：超市“膠帶纏菜”很普遍
“買了一捆蔥，光是撕掉纏在上面的膠帶就費了不少工夫�！眳桥吭谀吵匈I的大蔥被藍色塑料膠帶纏了兩圈，回家清理時雖然撕掉不少 ，但蔥白處仍殘留了一些黑色的膠狀物。
市民王先生也有同樣的遭遇。他在超市買了一捆蒜苗，除了塑料膠帶外，工作人員還往蒜苗上貼了一張價格標簽�；丶液蟀l(fā)現，標簽和膠帶 都留了一些膠狀物在蒜苗上。
危險：纏菜膠帶多屬工業(yè)級非食品包裝材料
散裝的生鮮蔬菜大多都用彩色塑料膠帶捆綁。多家超市銷售人員表示，之所以用膠帶直接捆蔬菜，一是因為其方便且成本較低。二是超市工 作人員提前將菜一把一把捆好，標好價簽，能提高銷售效率。三是用膠帶捆起來擺放整齊，顧客看起來就會比較美觀，方便消費者購買。至于膠 帶是否會殘留在蔬菜上，銷售人員均表示，各家超市都是這么捆扎的，回去撕掉膠帶就行。
定福莊南里天客隆超市的服務員介紹，膠帶為蔬菜廠家自行研制，不含任何有毒物質。但具體來自哪個廠家，服務員沒有透露。選購蔬菜的 顧客大多對膠帶捆綁蔬菜這一做法并不在意。
沃爾瑪超市相關負責人回應表示，超市蔬菜一般是由供貨商直接打包好運往超市的，超市方面不負責具體的分扎包裝�！叭绻挠貌堇K或塑 料繩捆扎起來可能會不如膠帶結實。而且草繩本身就有一定的重量，會影響到菜重，恐怕難以被消費者接受。”
超市纏菜膠帶多屬工業(yè)級，內地尚無食品級膠帶
那么超市日常所見“纏菜膠帶”到底安全嗎？國際食品包裝協(xié)會常務副會長兼董金獅就此表示，目前超市所見纏菜膠帶基本屬工業(yè)級 膠帶，并非食品包裝材料，我國內地尚無食品級別的膠帶。所以用膠帶直接捆綁蔬菜水果是不符合食品安全要求的。
董金獅表示，工業(yè)膠帶中含有苯類、甲醛、重金屬等有害物質，用于捆綁食物，雖然對人體構不成直接、急性的危害，但如果長期攝入，會 對人體造成潛在傷害。除了膠帶表層印刷部分油墨中的苯類物質會通過蔬菜表皮向蔬菜內部遷移，塑料本身的膠基部分常常含有塑化劑，塑化劑 會向蔬菜內部遷移。
另外，膠黏劑中含有甲醛，甲醛是以尿素甲醛樹脂的形式存在的，尿素甲醛樹脂是不允許用于食品包裝的。甲醛除了會向空氣中揮發(fā)以外， 還會通過蔬菜的表皮向其中遷移。
董金獅建議消費者盡量不購買用膠帶直接捆綁的蔬菜，或購買后盡快將膠帶去掉，方便去皮的蔬菜可將蔬菜與膠帶接觸的部分直接削皮處理 ，或者將蔬菜用溫水或者淡鹽水浸泡，鹽水可稀釋甲醛。他同時建議商家不用膠帶直接捆綁蔬菜。
多地已明令禁止膠帶纏菜
目前我國并沒有關于食品級膠帶的標準，即使檢測也只能停留在外觀、尺寸、初黏性等指標上。
多地目前已注意到塑料膠帶捆扎蔬菜可能帶來的安全隱患，很多地方發(fā)出明令禁止。去年，浙江省寧波市曾專門下發(fā)通知，要求規(guī)范超市使 用膠帶包扎蔬菜銷售。要求停止使用有黏性膠帶直接接觸包扎蔬菜。更早些時候，黑龍江哈爾濱市農委下發(fā)《關于禁止直接使用膠帶對蔬菜進行 打捆銷售的通知》，通知各超市取消用膠帶直接捆綁蔬菜銷售的行為。
因此，食品監(jiān)管一定要全面，對于食品本身的監(jiān)管到位，而忽略了包裝等監(jiān)管，同樣不會有很好的監(jiān)管效果。