相信很多愛美女士都喜歡買點(diǎn)膠原蛋白的食物來食用，而飲料行業(yè)近幾年也在不斷升級(jí)，以求滿足消費(fèi)者需求的不斷增長(zhǎng)。而近年來，功能性飲料為火爆，像維生素運(yùn)動(dòng)飲料、能量飲料及具有美容功效的膠原蛋白飲料等。

    對(duì)于女性消費(fèi)者來說，膠原蛋白飲料已經(jīng)成為令之向往的美容圣品，美容院、藥店等到處都在賣，價(jià)格從幾千元到幾十萬(wàn)元不等。但是專家提醒消費(fèi)者，在服用膠原蛋白類產(chǎn)品時(shí)一定要謹(jǐn)慎。
    膠原蛋白是從動(dòng)物的毛皮及骨髓中提煉而來的，等級(jí)比較高的膠原蛋白飲料一般來自深海魚皮和魚骨。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，目前國(guó)內(nèi)的膠原蛋白市場(chǎng)不是一般的亂。膠原蛋白的分子計(jì)量單位是道爾頓，800道爾頓以下的膠原蛋白的活性，在空氣中幾乎無法存活。有的美容院的膠原蛋白產(chǎn)品標(biāo)的道爾頓分子量很低，這明顯就是欺騙消費(fèi)者。
    有醫(yī)生表示，正規(guī)的膠原蛋白類產(chǎn)品對(duì)人體十分有益，但作用也不是太大。而采用腐爛魚皮等原材料做成的膠原蛋白，一量進(jìn)入體內(nèi)，嚴(yán)重者可以引起食物中毒，危害健康。