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色澤鮮亮-玉米蝦仁

2010/12/3 10:15:16　閱讀數(shù)：767　信息分類：火爆食品網　編輯：小單
    經驗多了就知道菜是怎么做了 希望你能成功哦�。�！ ...去超市買來材料，按下面說做就行了。 
    原料：
　　凈蝦仁250克，甜玉米250克，青椒、鹽、料酒、味精、鮮湯、花生油、水淀粉團各適量。 
    做法： 
    1. 將蝦仁洗凈，裝入碗內，加入鹽、料酒、水淀粉拌勻；青椒洗凈切丁。 
    2. 炒鍋注油燒至六成熱，倒入蝦仁，炒熟取出。 
    3. 炒鍋注油燒熱，下入青椒翻炒至斷生，倒入甜玉米，蝦仁煸炒，加入鮮湯，鹽、味精、料酒翻炒幾下，用水淀粉勾芡，出鍋即可。 
    特點：
　　色澤鮮亮，鮮甜爽口。
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