酥酥甜甜的餅干真好吃,每次都是一邊看電視,一邊吃餅干,那感覺真爽!我不光愛吃餅干,同時(shí)還會自己做餅干額。嘿嘿,在眾多的餅干中,我拿手的當(dāng)屬卡通餅干,因?yàn)樗∏煽蓯,而且非常的好吃,做法也非常的簡單,所以,每到周末,我都會開動(dòng)做起可愛好吃的卡通餅干!
原料:
低筋面粉180克 奶粉20克
蛋黃1只 白糖80克
黃油100克 牛奶10毫升
做法:
1 黃油軟化打順,加入80克白糖打發(fā)到顏色發(fā)白
2 加入蛋黃打勻
3 面粉和奶粉混合均勻過篩,加入打發(fā)的黃油中拌勻
4 倒入10毫升牛奶拌勻
5 和成面團(tuán)包保鮮膜放冰箱冷藏30分鐘
6 取出冷藏的面團(tuán)搟成約3毫米的厚度,用模具壓出餅干坯子,爐溫170度中層,烤10-13分鐘