雞蛋是我們日常生活中經常吃的一種食物，因為它很營養(yǎng)，并且雞蛋的吃法也很多。常見的吃法就是炒著吃，蒸著吃，煮著吃。但是，雞蛋也是可以和其它的食物拼做成美味的食品的，比如蒜泥雞蛋 ，蒜泥雞蛋不僅做法簡單，并且吃起來也很美味哦！一起來看看它的做法吧！
所需用料
主料 熟雞蛋3個
調料 食鹽1/2茶匙 醋1湯匙
蒜4瓣生 抽1/2湯匙
香油1茶匙 小蔥1根
蒜泥雞蛋的做法
1.雞蛋提前煮熟或蒸熟，蒜切末，小蔥切末把蒜末、生抽、醋、香油、鹽放入小碗中攪拌均勻即成蒜泥汁
2.把雞蛋去皮切塊，放入碗中，淋上蒜汁，撒些小蔥花點綴下即可
小貼士
蒜汁淋到上面就可以了，不用攪拌哦。