食品安全一直是消費(fèi)者較為關(guān)注的一個話題，相關(guān)部門對其也很是重視。近期，吉林永吉縣食品安全辦協(xié)同該縣食藥監(jiān)局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、農(nóng)業(yè)局、畜牧局等食品安全委員會成員部門正在逐戶調(diào)查登記，推行食品安全可追溯系統(tǒng)。
依照全面推進(jìn)可追溯體系建設(shè)的要求，圍繞實施“健康米、放心肉”工程，永吉縣共有近200戶企業(yè)（業(yè)戶）應(yīng)納入食品安全電子監(jiān)管可追溯系統(tǒng)。它們分別為取得食品生產(chǎn)許可證的食品生產(chǎn)加工企業(yè)，自選超市、商場，集貿(mào)市場，較大種植、養(yǎng)殖企業(yè)，定點屠宰企業(yè)，B級以上餐飲企業(yè)和C級較大餐飲單位等。
相關(guān)監(jiān)管部門正在抓緊完成可追溯軟件監(jiān)管端基本信息錄入的前期工作，指導(dǎo)企業(yè)建立電子臺賬，省食品藥品監(jiān)督管理局將集中為企業(yè)派發(fā)自律管理軟件和終端設(shè)備。為鼓勵更多企業(yè)參與，首批登記安裝者將免費(fèi)獲得可追溯軟件和終端設(shè)備，以后安裝者或?qū)⑿枰髽I(yè)出資購買。
據(jù)獲悉，安裝使用可追溯軟件和終端設(shè)備將逐漸成為強(qiáng)制性門檻，以加快構(gòu)建完善“體制健全、標(biāo)準(zhǔn)完善、產(chǎn)地準(zhǔn)出、銷地準(zhǔn)入、質(zhì)量可追溯、風(fēng)險可控制、責(zé)任可追究”的食品藥品安全全程監(jiān)管機(jī)制。