能帶給你驚喜的蘋果吃法--奶香蘋果煎餅
平時(shí)吃蘋果你怎么吃?我都是洗干凈了直接啃的。炸著吃?炒著吃?煮著吃?還是蒸著吃?各種想法一時(shí)之間冒了出來。,俺決定先試一試把它做成餡料用煎餅包著吃。當(dāng)這款奶香蘋果煎餅新鮮出爐的時(shí)候,它那酸酸甜甜帶著濃郁奶香的味道立刻就把我征服啦!所以,偶爾換換吃法,會(huì)帶給你意想不到的驚喜哦!
酸酸甜甜、奶香濃郁的蘋果煎餅,我對它簡直欲罷不能,你呢?
原料:紅富士蘋果2個(gè)(中等大。、面粉50克、白糖30克、奶油20克、雞蛋一個(gè)、牛奶約120毫升、炒熟的黑芝麻適量。
做法:
1、蘋果洗凈后去皮去核,再切成小丁待用;
2、將奶油放入鍋內(nèi),小火,待奶油融化后倒入蘋果丁與白糖,炒勻(此時(shí)會(huì)用湯汁出來);
3、蓋上鍋蓋,小火,燜至蘋果丁變色變軟湯汁收干后打開鍋蓋,加入炒熟的黑芝麻炒勻后舀出待用; 看,炒好的蘋果餡料,酸酸甜甜的,非常誘人,非常好吃哦~
4、將雞蛋打散成蛋液,倒入牛奶,拌勻;
5、加入面粉,將其攪拌成無顆粒狀的面糊(面糊要稍微稀一些,用勺子舀起面糊住下倒時(shí)面糊要呈一條不間斷的線,這樣才能攤出薄薄的餅出來);