山楂脯是我喜歡的一種零食，小時候吃東西總是不消化，媽媽就經(jīng)常給我買山楂脯吃，因為山楂能開胃消食，特別對肉食積滯的消食作用更好。從那以后就喜歡上了山楂脯，后來媽媽見我喜歡吃，就買來山楂自己學做山楂脯，結(jié)果做的很好 吃，跟買的一樣，直到今天我已經(jīng)23歲了，每次回家媽媽還會做給我吃，真心的謝謝媽媽。下面就分享一下媽媽做山楂脯的方法，喜歡的朋友可以學一學哦！
食材明細
鮮山楂 適量 冰糖 適量
白糖 適量 鹽 1克
制作步驟
1.準備原料。
2.山楂摘洗干凈。
3.煮鍋里加水煮化冰糖。
4.放入山楂和鹽繼續(xù)煮。
5.煮到稍稍發(fā)軟就可以關(guān)火泡一晚，讓山楂更甜。 第二天撈出山楂，撒些白糖 ,輕輕拌勻。
6.放入微波爐反復高火微3分鐘。
7.看到表皮起皺晾涼就可以吃啦。