自《舌尖》開播以來,越來越多的吃貨開始忙碌起來,尋找美食,學做美食,分享美食。那么,作為吃貨中的一員,今天,我來分享一下我的拿手絕活。
1. 火腿腸去腸衣。
2. 從中間一分為二。
3. 切好的火腿腸 ,平面向下 ,弧面向上
再從中間一分為二 尾端留住一厘米不切開。
4. 平底鍋加一勺油 ,將油抹勻,將火腿放進平底鍋 ,開小火 。
5. 待鍋熱 火腿熱后,火腿變軟 這時將火腿的兩端慢慢的彎過來,形成心的形狀。
6. 用牙簽將心尖固定。
7. 心做好了,心心相印,好美麗!
甜心一共用兩根火腿腸 做了4個愛心.
8. 做好愛心以后 開火 火不要大哦 !
鍋熱后 就可以將雞蛋打入心形里了
喜歡吃全熟的童鞋 將蛋打好后 可以用勺子將蛋黃輕輕的挑破
將蛋黃澆均勻 這樣更漂亮。
9. 均勻撒上少少許鹽 小火 煎到你喜歡吃的程度就好了。
(提醒: 單面煎雞蛋 火一定要小 不能著急 否者底部糊了 上面還是生的。當然了,如果是喜歡全熟 卻又想煎蛋漂亮 可以在煎蛋上扣一個盤兒 )起鍋… 只需一個小技巧,一鍋做出兩種口味,怎么樣?有木有動心?