現(xiàn)在人們對于身材的要求很高,那么我們到底該如何保持自己的身材呢?其實我們?nèi)粘5娘嬍硨τ谖覀兩聿挠兄艽蟮挠绊。熟三文魚蔬菜沙拉是我們生活的不錯選擇哦!
下面我們一起來看看熟三文魚蔬菜沙拉的具體制作方法:
熟三文魚蔬菜沙拉用料
主料:三文魚150克、生菜50克、圣女果5個、黃瓜半根、洋蔥半個
調(diào)料:食鹽半小匙、雞精半小匙、米醋1大匙、黑胡椒1小匙、醬油(三鮮)1大匙、白砂糖半小匙、沙拉醬1小匙、檸檬汁半小匙
熟三文魚蔬菜沙拉的做法
1.三文魚自然解凍后,用清水略泡5分鐘后取出,放米醋、鹽
2.加入胡椒腌制10分鐘,腌好的三文魚用平底鍋兩面煎熟
3.生菜洗凈后手撕成片狀,小番茄、黃瓜、洋蔥洗凈后改刀切塊,把蔬菜碼放到盤內(nèi),放上煎好的三文魚、檸檬汁、醬油、沙拉醬1小匙、白砂糖、雞精、鹽1/4小匙這樣就可以食用
熟三文魚蔬菜沙拉烹飪技巧
1、三文魚可以用原漿米醋腌制,這樣的味道很好。不僅能去腥味,而且會把鮮鮮度不夠的肉類去雜質(zhì)和除菌;
2、黑胡椒也是去腥的好幫手;
3、蔬菜可選擇自己喜歡的;
4、調(diào)味汁要淋在上邊,不要過早加入。