包裝飲用水到底是什么?目前對包裝飲用水的定義和標(biāo)準(zhǔn)比較多,消費者根本都是一頭霧水,不過這種現(xiàn)象即將結(jié)束,日前國家衛(wèi)計委日前發(fā)布了包括《包裝飲用水》等14項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿,其中就明確了包裝飲用水的標(biāo)準(zhǔn),并增加了一定的限定。
此前,關(guān)于各類水的標(biāo)準(zhǔn)名目繁多。據(jù)介紹,本次標(biāo)準(zhǔn)實現(xiàn)了統(tǒng)一,范圍包括除飲用天然礦泉水外的所有包裝飲用水類別,將《瓶(桶)裝飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》及《瓶(桶)裝飲用純凈水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》合并,并將擬定的新標(biāo)準(zhǔn)命名為食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《包裝飲用水》。擬定的新標(biāo)準(zhǔn)明確了包裝飲用水、飲用純凈水、自然來源飲用水、其他飲用水的定義,適用于所有人類直接飲用的包裝飲用水,但不適用于飲用天然礦泉水。
擬定的新標(biāo)準(zhǔn)明確,污染物限量直接引用GB2762-2012食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《食品中污染物限量》的規(guī)定;添加劑和營養(yǎng)強化劑質(zhì)量應(yīng)符合相應(yīng)的安全標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定。對于僅在純凈水中添加食品添加劑的飲用水,考慮到“礦物質(zhì)水”名稱易使消費者誤認(rèn)為這種產(chǎn)品具有補充礦物質(zhì)的營養(yǎng)功能,今后將不得再使用“飲用礦物質(zhì)水”名稱。另外,當(dāng)飲用純凈水中添加食品添加劑,應(yīng)在產(chǎn)品名稱鄰近位置標(biāo)示如“添加食品添加劑用于調(diào)節(jié)口味”等類似字樣,字體高度不得小于產(chǎn)品名稱字體的一半。