如今，隨著人們對(duì)健康的重視，綠色健康的食品逐漸的贏得了消費(fèi)者的青睞和認(rèn)可，但是，由于市場(chǎng)上的綠色食品品類眾多，很多消費(fèi)者都不知道如何選購(gòu)，下面就讓我們一些來(lái)看一下吧！
辨別綠色產(chǎn)品的辦法就是看其綠色標(biāo)志。目前我國(guó)的綠色產(chǎn)品標(biāo)志主要有如下兩種：
一種是中國(guó)環(huán)境標(biāo)志，其圖形由中心的青山、綠水、太陽(yáng)及周圍的十個(gè)環(huán)組成。圖形的中心結(jié)構(gòu)表示人類賴以生存的環(huán)境，外圍的十個(gè)環(huán)緊密結(jié)合，環(huán)環(huán)緊扣，表示公眾參與，共同保護(hù)環(huán)境；同時(shí)十個(gè)環(huán)的“環(huán)”字與環(huán)境的“環(huán)”同字，其寓意為“全民聯(lián)系起來(lái)，共同保護(hù)人類賴以生存的環(huán)境”.中國(guó)環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證委員會(huì)由環(huán)保部門、經(jīng)濟(jì)綜合部門、科研院校、質(zhì)量監(jiān)督部門和社會(huì)團(tuán)體等方面的專家組成，它代表國(guó)家對(duì)環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品進(jìn)行審查認(rèn)證。
另一種是綠色食品標(biāo)志，該標(biāo)志是由中國(guó)綠色食品發(fā)展中心在國(guó)家工商局注冊(cè)的例質(zhì)量證明商標(biāo)。其圖形由三部分組成，即上方的太陽(yáng)、下方的葉片和中心蓓蕾，標(biāo)志為正圓形，意為保護(hù)、安全。綠色食品標(biāo)志證書自發(fā)證之日起生效，有效期為三年。
據(jù)悉，如果想要獲得該標(biāo)志必須同時(shí)符合四項(xiàng)條件，一是產(chǎn)品或產(chǎn)品原料的產(chǎn)地必須符合綠色食品的生態(tài)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)；二是農(nóng)作物種植、畜禽飼料、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品的生產(chǎn)操作規(guī)程；三是產(chǎn)品必須符合綠色食品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；四是外包裝必須符合綠色食品特定的包裝和標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)。上述標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)成了一個(gè)“從土地到餐桌”的全程質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)體系。