韓劇近些時(shí)日風(fēng)靡一時(shí)，很多人都在追韓劇，如果你留心的話會(huì)經(jīng)常在韓劇中看見(jiàn)這道菜--辣白菜燉年糕，那么是不是也想親自把這道菜做出來(lái)呢？下面就跟隨小編一塊來(lái)做吧。
食材明細(xì)：
年糕適量，韓式泡菜適量，洋蔥適量，韓式辣椒醬適量，胡蘿卜適量，高湯適量，鹽少量
制作步驟：
1. 年糕放入冷水中浸泡差不多半個(gè)小時(shí)左右
2. 把洋蔥、胡蘿卜切成絲
3. 鍋里放油燒紅，放洋蔥炒出香味
4. 鍋里油燒熱，放洋蔥、胡蘿卜絲拌炒
5. 放入辣白菜一起拌炒
6. 兌入高湯，燒開(kāi)后放入辣椒醬
7. 放入年糕，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火
8. 煮至年糕軟糯后，大火收汁即可