對(duì)于很多消費(fèi)者來(lái)說，在周末或者是閑暇無(wú)聊的時(shí)期都喜歡去逛街或者是商場(chǎng)，這時(shí)往往都會(huì)看到一些食品打折促銷，很多消費(fèi)者都會(huì)被這種促銷活動(dòng)所吸引，但是，往往很多人都不留意，買回來(lái)的食品還剩幾天或許就會(huì)過期，看著買回來(lái)一大堆的食品，只能抓緊吃完。大家關(guān)注的問題就是，明明國(guó)家工商總局制定的《食品市場(chǎng)分類監(jiān)管制度》規(guī)定，臨期食品應(yīng)該單獨(dú)設(shè)立專柜，但是，多數(shù)商場(chǎng)上卻是根本沒有設(shè)立。

    快過期食品混搭賣

    對(duì)于快要過期的食品，一些超市常見的促銷方式就是混搭著出售，記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，有些贈(zèng)品是用膠帶捆綁著出售的，例如記者拿起了一盒價(jià)值6.5元的酸奶，這種酸奶買兩盒可以贈(zèng)送一盒，然而這三個(gè)商品都是捆綁在一起的，贈(zèng)品酸奶上會(huì)貼著一個(gè)“贈(zèng)品”的標(biāo)志。

    然而，當(dāng)記者試圖想看一看產(chǎn)品的保質(zhì)日期時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)已經(jīng)被粘得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，根本看不到。記者只能撕掉膠帶再查看，上面寫著生產(chǎn)日期是2014年2月28日，保質(zhì)期是14天，到了3月14日就過期了，而記者查看是3月12日，如果稍不注意，這種酸奶就過期了。而捆綁出售的其他產(chǎn)品，也不是新鮮生產(chǎn)的食品，距離保質(zhì)期也只有7天的時(shí)間了。

    產(chǎn)品贈(zèng)送禮物捆綁銷售

    還有一類食品的促銷方式是贈(zèng)送禮品，記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，一箱2013年8月12日生產(chǎn)的干脆面，到了2014年4月10日就要過期了，然而，記者3月15日在超市里查看時(shí)，購(gòu)買這樣一箱30袋的干脆面，可以贈(zèng)送一個(gè)搪瓷湯碗。

    在購(gòu)買的過程中，記者注意到，很多市民只專注著查看贈(zèng)品搪瓷湯碗的質(zhì)量，并沒有仔細(xì)查看干脆面的保質(zhì)期。在促銷員的介紹中，也只是極力推介贈(zèng)品湯碗如何劃算，折合市場(chǎng)價(jià)也得10元錢，一箱30元錢的干脆面消費(fèi)者是賺到了。

    對(duì)此，記者也詢問促銷員，這種促銷干脆面是不是要到保質(zhì)期了？此時(shí)，促銷員才說，這不是新品推介，確實(shí)是要到期的產(chǎn)品了，廠家才讓捆綁贈(zèng)品出售的。而記者在一旁查看，多數(shù)的消費(fèi)者在購(gòu)買的過程中并沒有關(guān)注產(chǎn)品的保質(zhì)期。

    超市里不見臨期食品

    記者根據(jù)市場(chǎng)上出現(xiàn)的現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)在超市里難覓臨期食品的專柜。走訪中，記者詢問超市的理貨員，對(duì)方表示，超市里一般臨期產(chǎn)品都會(huì)打折促銷，或者買一贈(zèng)一的方式，這樣很快就可以出售，不需要設(shè)置臨期產(chǎn)品的專柜。

    而在超市里，對(duì)于促銷的產(chǎn)品，也都會(huì)重新粘貼一個(gè)新的條碼，方便收銀員在結(jié)賬時(shí)識(shí)別。多數(shù)的超市里，都不愿意公布臨期產(chǎn)品的信息。還有一些超市，在將臨期產(chǎn)品捆綁銷售的時(shí)候，會(huì)提高原產(chǎn)品的價(jià)格，讓消費(fèi)者霧里看花，不知道買的到底實(shí)不實(shí)惠。

    據(jù)一家超市的理貨員介紹，將臨期產(chǎn)品和新鮮食品進(jìn)行銷售，還能拉動(dòng)新鮮食品的銷量，商家都愿意如此銷售。

    其實(shí)市民并不排斥臨期食品

    那么，超市不設(shè)立臨期食品專柜，是不是因?yàn)橄�費(fèi)者不買賬呢？對(duì)此，記者走訪得知，部分消費(fèi)者認(rèn)為臨期產(chǎn)品如果降低價(jià)格賣，肯定會(huì)買的，因?yàn)閮r(jià)格上要降低很多，如果在保質(zhì)期內(nèi)食用，也是一件很實(shí)惠的事情。

    還有的市民認(rèn)為，超市隱瞞臨期產(chǎn)品的實(shí)情，對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說，有一種被欺騙的感覺。市民李女士說，“快要過期的食品，并不是不能吃了，只要降低價(jià)格，自然就會(huì)有需求的顧客去購(gòu)買，超市應(yīng)該還消費(fèi)者一個(gè)知情權(quán)。”

    希望超市設(shè)立臨期產(chǎn)品專柜

    那么，到底什么是臨期食品？對(duì)此，記者經(jīng)過查詢了解到，臨期食品是指快到保質(zhì)期的食品。在2007年11月，國(guó)家工商總局就發(fā)布了《規(guī)范食品索證索票制度和進(jìn)貨臺(tái)賬制度的指導(dǎo)意見》，提出今后“在超市賣場(chǎng)和社區(qū)食雜店銷售的即將到保質(zhì)期的食品，須在銷售場(chǎng)所集中陳列并作出醒目提示�！�

    由于此項(xiàng)規(guī)定為指導(dǎo)意見，并沒有硬性規(guī)定，所以對(duì)于超市的約束力并不強(qiáng)。2012年，《國(guó)家工商總局要求對(duì)即將過期食品作出醒目提示》，國(guó)家工商總局發(fā)布通知，要求食品經(jīng)營(yíng)者對(duì)食品包裝、標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和有關(guān)食品儲(chǔ)存條件等進(jìn)行自查自糾，對(duì)即將到保質(zhì)期的食品，也就是臨期食品要在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所向消費(fèi)者作出醒目提示。