紫菜包飯也稱為壽司，有很多人喜歡吃。不僅鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)充足。壽司的做法很簡(jiǎn)單，今天小編就教你做一下這道壽司。
用料 米飯 1碗 小米 半碗 胡蘿卜 1個(gè) 洋蔥 1個(gè) 火腿腸 1個(gè) 金槍魚罐頭 1盒 雞蛋 3個(gè) 菠菜 1小把 植物油 適量 食鹽 5克 香油 適量 紫菜 適量
做法
1、首先將胡蘿卜切細(xì)絲，圓蔥切細(xì)絲；
2、將玉米腸切細(xì)條；
3、金槍魚罐頭，挑出一些魚肉來(lái)，碾成泥；
4、胡蘿卜在鍋里炒一炒；
5、取一個(gè)雞蛋打散，平底鍋加熱放油，用小火將雞蛋攤成薄薄的餅；
6、二米飯加上香油、鹽攪拌；
7、蛋皮上鋪米飯，用勺子抹平，然后放上胡蘿卜絲和火腿腸絲，米飯不要鋪滿，邊緣要留空隙；
8、紫菜上也鋪上米飯，放圓蔥絲胡蘿卜絲和焯好的菠菜；
9、把紫菜和蛋皮卷起來(lái)，卷成一個(gè)細(xì)長(zhǎng)的卷，把刀蘸濕，切成1.5厘米厚的一個(gè)就可以了；