隨著藍(lán)莓飲料市場(chǎng)培育的不斷深入,藍(lán)莓汁產(chǎn)品的市場(chǎng)接受度不斷走高。山東作為適合種植藍(lán)莓的區(qū)域,僅在2013年的藍(lán)莓種植面積就高達(dá)十萬(wàn)畝。藍(lán)莓飲料品牌也不斷橫空出世,飲用先進(jìn)的工藝開(kāi)發(fā)出來(lái)藍(lán)莓汁產(chǎn)品。
藍(lán)莓汁的市場(chǎng)培育已有多年,由于品類(lèi)過(guò)于小眾,僅從銷(xiāo)量數(shù)據(jù)上還沒(méi)有出現(xiàn)優(yōu)勢(shì)明顯的品牌。眾多企業(yè)還處于產(chǎn)品培育和品類(lèi)培育的階段,一小部分企業(yè)通過(guò)主動(dòng)推廣、投入廣告,與經(jīng)銷(xiāo)商全力合作等,使產(chǎn)品得到了快速成長(zhǎng)。
藍(lán)莓飲品廣受青睞,并非偶然。藍(lán)莓汁營(yíng)養(yǎng)豐富,口感天然純正,清新獨(dú)特的口感,果香馥郁,更容易刺激和滿足味蕾,深受年輕消費(fèi)者的喜愛(ài)。藍(lán)莓堪被列為人類(lèi)五大健康食品之一,藍(lán)莓汁擁有極其豐富的營(yíng)養(yǎng),有助于增強(qiáng)和保護(hù)視力,增長(zhǎng)記憶力,對(duì)兒童的成長(zhǎng)有極大好處,擁有良好的兒童市場(chǎng)。
藍(lán)莓果實(shí)的花青素(花色素苷)、sod(超氧化物歧化酶)的含量超過(guò)植物的許多倍;ㄇ嗨乜梢灾苯蛹铀僖暰W(wǎng)膜視紫質(zhì)的合成與再生,它可以消除疲勞讓清澈明亮的眼睛繼續(xù)工作,雙瞳剪水;ㄇ嗨貫樘烊凰苄宰杂苫鶆,可以激活人體免疫系統(tǒng),改善循環(huán)系統(tǒng)和增進(jìn)皮膚的光滑,清靈若水;ㄇ嗨啬芡ㄟ^(guò)血管皮細(xì)胞刺激一氧化氮的合成,促進(jìn)血液循環(huán)激發(fā)活力。
藍(lán)莓飲料具備藍(lán)莓的天然優(yōu)勢(shì),會(huì)逐漸走向飲料的高端市場(chǎng),隨著藍(lán)莓飲料逐漸占據(jù)飲料市場(chǎng)悄然生根之后,許多品牌企業(yè)也將脫穎而出,成為了人們關(guān)注的焦點(diǎn),藍(lán)莓飲料也再次掀起飲品的風(fēng)潮,小品類(lèi)同樣可以成就大市場(chǎng)。