為響應(yīng)全省統(tǒng)一部署食品安全百日嚴(yán)打轉(zhuǎn)向政治行動(dòng)，日前，浙江麗水市由食安委制定并印發(fā)《麗水市食品安全百日嚴(yán)打行動(dòng)方案通知》，嚴(yán)密部署，要求按照“嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格的監(jiān)管、嚴(yán)厲的處罰、嚴(yán)肅的問責(zé)”的力度，深入開展食品安全百日嚴(yán)打轉(zhuǎn)向行動(dòng)，確保嚴(yán)打行動(dòng)取得實(shí)效。
《方案》明確，嚴(yán)打行動(dòng)時(shí)間為3月1日—6月10日，分動(dòng)員部署、集中整治和鞏固提高三個(gè)階段。百日嚴(yán)打期間，重點(diǎn)對(duì)涉及食品安全的7類違法行為進(jìn)行嚴(yán)厲的打擊，結(jié)合全市食品消費(fèi)特點(diǎn)及存在的隱患，特增加了1類熟肉制品加工制作場(chǎng)所打擊的重點(diǎn)場(chǎng)所及重點(diǎn)品種；具體實(shí)施中，除嚴(yán)格做到“八個(gè)一”外，還要求抓住影響當(dāng)?shù)厥称钒踩耐怀鰡栴}，在整治規(guī)范的基礎(chǔ)上，建立一批長(zhǎng)效機(jī)制。
《方案》要求，要充分認(rèn)識(shí)本次行動(dòng)的重要性和緊迫性，進(jìn)一步統(tǒng)一思想，明確目標(biāo)，將此次行動(dòng)作為當(dāng)前工作的重中之重來落實(shí)；要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，組織到位，建立健全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)和相應(yīng)的工作推進(jìn)機(jī)制，有序開展工作；各地各部門要明確各自職責(zé)，密切配合，形成打擊合力，確保百日嚴(yán)打行動(dòng)統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、有效。
另外，《方案》中還嚴(yán)厲指出，要對(duì)食品安全出現(xiàn)的問題堅(jiān)決采取“零容忍”的態(tài)度，嚴(yán)抓突出問題案件查處，強(qiáng)化行政執(zhí)法與刑事司法的銜接，建立重點(diǎn)案件實(shí)行掛牌督辦機(jī)制和嚴(yán)打行動(dòng)督查考核機(jī)制，確保行動(dòng)手段和獎(jiǎng)懲措施到位，全力保障全市人民群眾飲食安全。