近年來，隨著人們對高物質(zhì)生活的需求，健康問題也是越來越突出，據(jù)一項英國調(diào)查顯示，目前兩歲到15歲的少年兒童中，近30%體重超標(biāo)。近10年來，英國青少年因肥胖導(dǎo)致、糖尿病等健康問題到醫(yī)院的人數(shù)增長了3倍，其中10歲左右的兒童就超過兩萬人。

    健康飲食計劃得到該校絕大多數(shù)學(xué)生家長認可，但很多家長卻有自己的看法。認為兒童本來就處于正在長身體的階段，吃點高熱量的食品無可厚非，因此并不限制孩子的日常飲食。

    “解決日益嚴重的兒童肥胖問題，武器就是他們的父母”,英國政府健康發(fā)展機構(gòu)巴蘭克認為，父母可以對兒童體重產(chǎn)生巨大影響。在高熱量快餐盛行的今天，家長監(jiān)督孩子的飲食是杜絕兒童肥胖問題的重要一環(huán)。但帝國理工學(xué)院的一項調(diào)查令人不容樂觀。數(shù)據(jù)顯示，英國體重超標(biāo)學(xué)生的家長中，有77%都認為自己的孩子體重正常。而在認識到自己孩子體重超標(biāo)的家長中，有80%認為這不會對孩子的健康造成影響。家長的不重視和“蓄意”縱容，成為解決青少年肥胖問題的一大阻礙。

    眼見著國家的下一代在家長“呵護”下越來越胖，英國政府也“不淡定”了。在英國教育標(biāo)準(zhǔn)局的努力推動下，中小學(xué)逐漸推廣健康飲食。由于經(jīng)費和觀念問題，推廣速度非常緩慢，政府不得不設(shè)立各種獎項和標(biāo)準(zhǔn)來鼓勵，但家長仍舊是一大障礙。英國埃塞克斯郡的一所小學(xué)考慮到果汁含糖量過高，將午餐提供的果汁改為純凈水，卻引起很多家長的不滿。家長的理由是孩子不愛喝水，不提供果汁會讓孩子口渴。