近日，紹興市召開(kāi)食品安全工作會(huì)議，會(huì)議上確定為了嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為，有效解決食品安全領(lǐng)域內(nèi)突出問(wèn)題，按照統(tǒng)一部署，紹興市將以四大舉措在全市范圍內(nèi)部署開(kāi)展食品安全百日嚴(yán)打行動(dòng)。
　　一是迅速部署，確保規(guī)定動(dòng)作嚴(yán)格到位。要求各地、各部門(mén)嚴(yán)格按照省、市統(tǒng)一部署，堅(jiān)持食品安全工作零推卸、零隱患、零容忍的“三個(gè)零”原則，充分利用食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和基層責(zé)任網(wǎng)格作用，廣泛發(fā)動(dòng)群眾力量，扎實(shí)開(kāi)展“八個(gè)一”活動(dòng)，推進(jìn)重點(diǎn)行為、重點(diǎn)場(chǎng)所及重點(diǎn)品種的整治打擊，加大食品領(lǐng)域違法犯罪案件的查處力度，確保各項(xiàng)規(guī)定動(dòng)作開(kāi)展到位。

　　二是結(jié)合實(shí)際，確保重點(diǎn)整治深入有效。要求各地、各部門(mén)根據(jù)省、市確定的食品領(lǐng)域打擊的重點(diǎn)行動(dòng)、重點(diǎn)場(chǎng)所及重點(diǎn)品種，同時(shí)，結(jié)合本地、本部門(mén)實(shí)際，確定整治打擊重點(diǎn)，加大執(zhí)法查處力度，堅(jiān)決摧毀制售有毒有害的“黑工廠”、“黑作坊”“黑窩點(diǎn)”等，守住不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全事件底線。
　　三是全程監(jiān)管，確保重點(diǎn)食品溯源見(jiàn)底。發(fā)揮食品監(jiān)管體制改革后的優(yōu)勢(shì)，打通食品環(huán)節(jié)“斷頭路”，針對(duì)百日打擊行動(dòng)中確定的重點(diǎn)品種尤其是散裝食品和食品原料，加強(qiáng)索證索票工作，強(qiáng)化產(chǎn)品源頭追溯，實(shí)行監(jiān)管環(huán)節(jié)之間情況抄告，及時(shí)處置反饋，所有食品環(huán)節(jié)涉及的重點(diǎn)食品及食品原料一律追溯到種養(yǎng)殖及食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，探索建立食品原產(chǎn)地追溯機(jī)制和嚴(yán)格的覆蓋全過(guò)程的食品安全監(jiān)管制度。
　　四是嚴(yán)懲重處，確保打擊態(tài)勢(shì)高壓震懾。完善行政執(zhí)法與刑事司法銜接機(jī)制，實(shí)行案件會(huì)商制度，完善提前介入程序，加大部門(mén)協(xié)作配合，疏通案件移送渠道，提高涉嫌犯罪行為的查處力度和移送效率，堅(jiān)持嚴(yán)厲的責(zé)任追究，程度確保違法犯罪案件的打擊力度，持續(xù)形成食品領(lǐng)域。