在冬日里有不少人家里都腌制了臘肉,臘肉炒菜美味。今天小編給大家介紹一款青豆玉米炒臘肉的做法。葷素搭配,不僅好看,而且營養(yǎng)價值高。
主料青豆: (一盤 ) 玉米粒: (一盤 ) 臘肉: (一塊 ) 調(diào)料黑胡椒: (適量 ) 蔥: (適量 ) 紅椒: (適量 ) 制作步驟 0 首先將臘肉洗干凈切成片備用; 1 鍋內(nèi)倒油后放入蔥和紅椒爆香; 2 放入臘肉翻炒; 3 翻炒后加入青豆和玉米粒加少許水加蓋燜一會再翻炒; 4 加入黑胡椒和少許食鹽調(diào)味出鍋即可;
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