如今，對于很多在都市工作的人來說，整天飲用多的莫過于桶裝水了，桶裝水也因方便和安全受到了很多人的喜愛，很多人都應該知道，桶裝水都冷熱兩個功能，久而久之，大家就習慣圖個方便，把飲水機當24小時冰熱水壺來用，不記得一桶水用多久、飲水機多久沒洗，種種常見的錯誤，其實都是飲水健康大忌。
其實桶裝水像鮮奶一樣，也有保鮮期。桶裝飲用水無論質量多好，在開封之后，桶裝水的桶頸倒插在飲水機座上，飲水機每放出一升水，就有一升體積的空氣夾帶著灰塵和細菌進入和附著在飲水機內部。有檢測數(shù)據(jù)顯示，在室溫條件下，飲水機里的水天的菌落指數(shù)是0,10天后會升到8000.根據(jù)國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局產(chǎn)品質量監(jiān)督司的專家建議，“桶裝水一旦打開，應盡量在短期內使用完，通常在一周內用完為宜，否則應加熱煮開再飲用�！比绻把b水開了封之后放置超過15天，不建議再飲用了。
桶裝水有“保鮮期”.飲水機如果不注重“保養(yǎng)期”,也會變成細菌的溫床。飲水機的清洗消毒一般以夏季3個月、冬季半年1次。夏季更需要勤于清潔飲水機，跟高溫下細菌更容易繁殖有關，同理，如果桶裝水在陽光下長時間曝曬，也是大忌。國家環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測部門相關檢測報道指出，如果桶裝飲水機3個月不洗就會大量繁殖細菌和病毒，如大腸菌群、大腸桿菌噬菌體等，可能引發(fā)消化、泌尿系統(tǒng)等多類疾病，成為都人市腸胃病的又一“殺手”.
此外，為了更好的飲水安全，要注意避免隱藏的“二次污染”.飲水機一般有5個與外界相通的部分，就是兩個龍頭、進水口、空氣口和排污口。如果不注意定期清潔，空氣中的灰塵攜帶大量的微生物、藻類等隨著水口進入飲水機時，也會在空氣口、排污口等死角積累，為桶裝水帶來“二次污染”.