日本人長壽與他的食量大有關。鮭魚含onegn－3在人體內(nèi)會轉(zhuǎn)化成減少細胞受傷、發(fā)炎、使血管擴張的物質(zhì)，每周吃二、三次，可防止慢性心臟病、癌癥和其他十性疾病。
鮭魚生魚片沙拉的制作材料：
主料：鮭魚肉塊2塊
輔料：洋蔥半個,西洋芹1支,胡蘿卜半個,巴西里30克,山芹菜1支
調(diào)料：糖3匙,鹽2匙,檸檬1個,葵花油1碗
教您鮭魚生魚片沙拉怎么做，如何做鮭魚生魚片沙拉才好吃
1、鮭魚用厚質(zhì)的衛(wèi)生紙將魚肉表面的水吸干，均勻抹上鹽和糖，然后撕一段保鮮膜包裹，放入冰箱淹入味，待1小時后取出。
2、在淹魚肉的空檔，將檸檬切片，洋蔥切絲、西洋芹切段、胡蘿卜切片1巴西里分切成小朵，置入平淺的盤中，到入葵花油在盤中淹過蔬菜為準，淹1小時。
3、魚肉去保鮮膜，且清水洗凈，放入蔬菜淹盤中，腌6小時。
4、山芹菜、香菜切碎，和紫蘇昆布絲一起置碗。