如今的大街小巷中熱干面店鋪比比皆是,并且每到吃飯的時(shí)間點(diǎn)總是爆滿,可見武漢熱干面的受歡迎程度。下面給大家介紹一下武漢熱干面的制作方法。
選料 花生醬,意大利面,蔥,姜,蒜,辣椒面,和泡辣椒,醬油。 制法 1.面條著熟; 2.蔥,姜,蒜,辣椒面,和泡辣椒,醬油。切好,待用; 3.鍋里放油,將花生醬倒入化開,放入煮好的面條上,拌好; 4.鍋里放油,燒熱,然后澆在2上; 5.4和3充分?jǐn)嚢杓春谩? 特點(diǎn) 上口時(shí)香氣撲鼻,耐嚼有味。
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