隨著國內經濟的迅速發(fā)展，使國內的各行各業(yè)也進入了迅速發(fā)展的時期，對于食品市場來說，經濟的發(fā)展也使人們的消費水平有了很大的提高，同樣的，人們的消費需求也是在逐漸的增大，面對國內龐大的需求市場，眾多進口也紛紛抓住機遇，開始在國內迅速發(fā)展起來。
進口食品在國內市場的迅速發(fā)展并非偶然，在食品本身的特性上，他們品種豐富，質量，口感有異域風情，容易受到追捧，面對國產食品不斷出現(xiàn)質量安全事故，消費者有意愿轉向進口食品，而對于進口商和經銷商來說，他們的利潤空間很高，具有很強的吸引力。
對于如今的進口食品行業(yè)來說，也存在品牌魚龍混雜，運輸干擾，供貨不穩(wěn)定等諸多不利因素，消費者在購買進口食品時，多是依托大單品的概念，沒有品牌忠誠度，此外，由于從國外進口，進口食品需要經過海運或者空運，運輸時間長，并且運輸途中具有很多不確定因素，致使進口食品的庫存安全難以得到保障，這樣對進口食品的銷售帶來了一定的影響。
從整個食品市場來說，進口食品在國內的發(fā)展機會主要來自居民消費水平的提高，有更多的消費者可以接受進口食品的價格，二三線城市逐漸成為進口食品銷售的重要市場，另外國產食品的質量安全不斷敲響警鐘，也成為消費者轉向進口食品的另一因素，據有關人士預計，預計在2018年進口食品銷售總量可以達到4800億美元以上，如此巨大的市場又將創(chuàng)造更多的消費需求。
對于目前國內的進口食品經銷商“小兒分散”的運作現(xiàn)狀，使之面對國際強勢品牌的競爭力缺乏，如一些品牌，像雀巢、亨氏在進入中國市場初期，都致力于做成熟某些小品類后，在當地投資建廠生產合資產品，用產品國產化的操作模式來替代進口食品的操作，投入廣告打造品牌形象，獲得更多市場渠道支撐。面對機遇和挑戰(zhàn)，目前部分進口食品企業(yè)競相了頗有成效的摸索，例如，借進口食品傳播異域文化，增強消費者的心理認同感，廣泛合作，增加品類，降低進口食品價格以擴大市場等等，都離不開明確的營銷戰(zhàn)略分析。