與超市中買來的薯片相比，自己做的薯片更具有健康、低脂、營養(yǎng)和美味的多重優(yōu)點，操作起來既簡單又方便，喜歡吃薯片的朋友們不妨快來試試。
材料：
土豆（也稱馬鈴薯）2個，鹽1/2茶匙（3g）
做法：
1、把土豆去皮洗凈后切成均勻的圓薄片。
2、用廚房紙巾將土豆片表層水分吸干（這樣能減少加熱的時間也可以讓做好的土豆片更加香脆）。
3、把切好的土豆片放平在微波爐的大轉(zhuǎn)盤上，然后在土豆片上面均勻地撒上鹽。
4、調(diào)到600瓦（或中火）火力中火烤制3分鐘，然后把土豆片翻至另一面，繼續(xù)以600瓦（或中火）火力烤制3分鐘就行了。
溫馨提示：
1、依據(jù)土豆片的大小和薄厚調(diào)整烘烤時間，如果沒有把握可以先設(shè)置短一點的時間，然后再增加。
2、可以依據(jù)自己的口味的輕重進行鹽的增減。
3、用同樣的方法還能做烤紅薯（洋芋）片，味道也比較不錯，就是時間要更短些。
4、自己烤制的薯片因為沒有加入任何食品添加劑，所以烤好后盡快食用，如果時間長了，薯片吸收了空氣中的水分，口感就變得綿軟了。