火腿腸十大品牌有金鑼、美好、雙匯、雨潤、得利斯、波尼亞、高金、喜旺 、荷美爾、華統(tǒng) ，火腿腸是以畜禽肉為主要原料，輔以淀粉、植物蛋白粉等填充劑，再加入食鹽、糖、酒、味精、香辛料等調(diào)味品，并添加品質(zhì)改良劑卡拉膠和維生素c，以及護(hù)色劑、保水劑、防腐劑等物質(zhì)。

    火腿腸十大品牌之一：金鑼、美好

    金鑼，火腿腸十大品牌，肉制品十大品牌，全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，高新技術(shù)企業(yè)，以肉制品生產(chǎn)加工為主的綜合性大型企業(yè)。金鑼集團(tuán)采用先進(jìn)工藝生產(chǎn)的金鑼牌高溫火腿腸和低溫肉制品被國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局評為“中國產(chǎn)品”，金鑼冷鮮肉連年被評為“全國安全放心肉”。

    美好，火腿腸十大品牌，四川省著名商標(biāo)，中國肉類工業(yè)影響力品牌，現(xiàn)代化大型肉食品加工企業(yè)，我國的火腿腸生產(chǎn)企業(yè)之一。公司主要生產(chǎn)“美好”牌高溫火腿腸、低溫肉制品、休閑食品、腌臘制品、蛋制品等上百個品種、規(guī)格的肉食品，拳頭產(chǎn)品“美好”牌火腿腸深受廣大消費(fèi)者的喜愛。

    火腿腸十大品牌之一：雙匯、雨潤

    雙匯，火腿腸十大品牌，肉制品十大品牌，十大食品業(yè)品牌，，中國企業(yè)500強(qiáng)。雙匯率先把冷鮮肉的“冷鏈生產(chǎn)、冷鏈配送、冷鏈銷售、連鎖經(jīng)營”模式引入國內(nèi)，大力推廣冷鮮肉的品牌化經(jīng)營，實現(xiàn)熱鮮肉、冷凍肉向冷鮮肉轉(zhuǎn)變。

    雨潤集團(tuán)員工總數(shù)近7萬人，實現(xiàn)銷售總額451億元，生豬屠宰產(chǎn)能達(dá)2555萬頭，躍居世界首位，“雨潤牌”低溫肉制品連續(xù)十二年銷量位列國內(nèi)。目前，在中國企業(yè)500強(qiáng)中排名135位、中國制造業(yè)500強(qiáng)第60位，中國民營企業(yè)500強(qiáng)第7位、中國肉食品加工業(yè)第1位。

    火腿腸十大品牌之一：得利斯、波尼亞

    得利斯食品股份有限公司是以生豬屠宰、冷卻肉、低溫肉制品、調(diào)理食品加工為主的大型食品專營企業(yè)。得利斯引領(lǐng)冷卻肉、低溫肉制品消費(fèi)潮流，不斷完善全程控制的肉食品產(chǎn)業(yè)鏈條。

    波尼亞已經(jīng)發(fā)展成為集科研開發(fā)、仔豬繁育、養(yǎng)殖宰殺、肉制品加工、食品配餐服務(wù)于一體的綜合性集團(tuán)企業(yè)，波尼亞是中國肉類50強(qiáng)企業(yè)。

    火腿腸十大品牌之一：高金、喜旺

    高金是一家集優(yōu)質(zhì)生豬繁育、養(yǎng)殖、屠宰、分割、冷藏加工、鮮銷連鎖、罐頭食品生產(chǎn)、豬肉制品精深加工、進(jìn)出口貿(mào)易于一體的全國大型豬肉食品綜合加工企業(yè)。

    喜旺，火腿腸十大品牌，山東省著名商標(biāo)，山東產(chǎn)品，世界肉類組織成員單位，全國肉類行業(yè)50強(qiáng)企業(yè)，集科研、生產(chǎn)、營銷于一體的現(xiàn)代化肉食品生產(chǎn)企業(yè)集團(tuán)。

    火腿腸十大品牌之一：荷美爾、華統(tǒng)

    荷美爾，火腿腸十大品牌，1891年創(chuàng)立于美國，提供高質(zhì)量的品牌食品和肉類產(chǎn)品的跨國生產(chǎn)商和經(jīng)銷商，豬肉生產(chǎn)和銷售的者，財富500強(qiáng)，美國著名的獨(dú)立豬肉加工企業(yè)和全球的火雞生產(chǎn)商