食品安全在國內(nèi)一直備受關注，而隨著都市生活節(jié)奏的加快及亞健康的蔓延，人們也是越來越關注食品安全。就在昨天，國家衛(wèi)生計生委就《特殊膳食類食品標準的清理建議》和《食品毒理學評價程序及方法標準清理建議》公開征求意見。其中提出，建議新制定致癌試驗食品安全國家標準。
在此之前，國家衛(wèi)生計生委成立食品標準清理領導小組和專家組，對現(xiàn)行食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準、食品衛(wèi)生標準、食品質(zhì)量標準和有關食品的行業(yè)標準中強制執(zhí)行的標準進行清理。
依據(jù)國外食品毒理學評價程序和我國食品安全工作需要，專家組建議新制定5項食品安全國家標準，分別是《體外哺乳類細胞染色體畸變試驗》《28天經(jīng)口喂養(yǎng)試驗》《慢性毒性試驗》《致癌試驗》《生殖發(fā)育毒性試驗》。
特殊膳食類食品標準清理專家組分析整理了相關的25項標準，建議廢止《營養(yǎng)強化小麥粉》等11項標準；將《運動營養(yǎng)食品通則》等3項標準修訂為食品安全國標；《綠色食品嬰幼兒谷粉》為認證認可標準，不納入食品安全標準體系。