隨著生活水平的提高，人們對(duì)于食品種類的要求也越來越高，每年進(jìn)口量也是逐步上升 ，但是，同時(shí)隨著食品市場(chǎng)的發(fā)展，缺少有效的監(jiān)管力度，目前市場(chǎng)上的食品標(biāo)簽不合格現(xiàn)象也正在呈現(xiàn)增加的趨勢(shì)。

    據(jù)了解，在2012年1月至2013年7月，寧波口岸發(fā)現(xiàn)標(biāo)簽不合格食品464批，占不合 格總數(shù)的87%，主要表現(xiàn)為標(biāo)簽基本要素標(biāo)注不全，食品添加劑使用不規(guī)范，標(biāo)簽中存 在虛假、夸大、使消費(fèi)者誤解的文字或圖形等，營養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)示不規(guī)范等。

    食品市場(chǎng)的這一系列問題，一是大部分進(jìn)口食品企業(yè)還存在重產(chǎn)品、輕標(biāo)簽的觀 念，沒有將食品標(biāo)簽置于食品質(zhì)量安全的同等高度對(duì)待，對(duì)標(biāo)簽要求一知半解的情況大 量存在；二是隨著人民生活水平的提高和人民幣升值的影響，進(jìn)口貿(mào)易呈現(xiàn)良好的發(fā)展 趨勢(shì)，很多貿(mào)易企業(yè)由出口向進(jìn)口轉(zhuǎn)型，對(duì)進(jìn)口商品相關(guān)的法律法規(guī)不甚了解；三是進(jìn) 口食品企業(yè)缺乏對(duì)進(jìn)口商品標(biāo)簽相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)和了解。

    提高食品監(jiān)管力度，食品安全，對(duì)于那些進(jìn)口食品企業(yè)來說，一是提高標(biāo)簽對(duì) 產(chǎn)品質(zhì)量安全重要性的認(rèn)識(shí)，將食品標(biāo)簽置于食品質(zhì)量安全的同等高度對(duì)待；二是加強(qiáng) 培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，熟悉并掌握進(jìn)口食品標(biāo)簽相關(guān)的法律法規(guī)和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求，提高自身對(duì) 于辨別合格中文標(biāo)簽的能力；三是強(qiáng)化標(biāo)簽審核確認(rèn)程序，對(duì)于成分復(fù)雜，涉及標(biāo)準(zhǔn)要 求多的食品，要請(qǐng)教專業(yè)人員協(xié)助審核，從源頭上杜絕不合格食品標(biāo)簽流入市場(chǎng)。