平時去超市買包裝食品時,你有沒有關注過包裝上的“營養(yǎng)成分表”?2013年1月1日,《預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》正式施行,通則要求在預包裝食品標簽上強制標示營養(yǎng)成分表,營養(yǎng)標簽不規(guī)范的食品將不得銷售。其中,如果商家只是在預包裝食品的小包裝上標明“營養(yǎng)成分表”,而沒有在外包裝、標簽上標注,也會被視為違規(guī)行為。
前段時間,有監(jiān)管部門對消費者反映的食品營養(yǎng)成分表中的標注問題進行了檢查。檢查內容主要包括,預包裝食品是否標明能量、核心營養(yǎng)素的含量值及其占營養(yǎng)素參考值的百分比。另外,針對營養(yǎng)標簽標示的營養(yǎng)信息是否存在夸大的情況,執(zhí)法人員也進行了比對。
在檢查中,監(jiān)管部門工作人員查出,部分預包裝食品存在營養(yǎng)標簽標注不規(guī)范和未標注營養(yǎng)成分等現(xiàn)狀。比如,某海帶食品的營養(yǎng)成分表缺少營養(yǎng)素參考值的百分比(NRV%),部分蜜餞食品營養(yǎng)素參考值標值區(qū)間不規(guī)范,有一類法式特濃咖啡產(chǎn)品配料表中乳化劑沒有指明具體成分,某品牌牛軋?zhí)菦]有標明反式脂肪酸含量。針對上述情況,工作人員分別依法進行了立案查處。
同時,工作人員還提醒超市經(jīng)營者,進貨時要留意包裝上的營養(yǎng)成分表,嚴格把關,將不符合食品安全國家標準的預包裝食品拒之門外。