食品工業(yè)體系是一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈較長(zhǎng)而且涉及到眾多行業(yè)的，因此食品安全就需要各個(gè)環(huán)節(jié)和領(lǐng)域來(lái)確保食品安全建設(shè)，7月8日，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)食品物流專業(yè)委員會(huì)在京舉行“食品全程透明供應(yīng)鏈保障產(chǎn)品體系建設(shè)和美好中國(guó)、美好生活生態(tài)食品大曬公益活動(dòng)”啟動(dòng)儀式，同時(shí)宣布中國(guó)食品全程透明供應(yīng)鏈保障產(chǎn)品體系認(rèn)證的名特食品宅配平臺(tái)--“千分之一生態(tài)食品”正式上線。
    在食品供應(yīng)鏈方面，我國(guó)行業(yè)協(xié)會(huì)正在針對(duì)食品行業(yè)的特色制定各項(xiàng)制度和規(guī)定，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)食品物流專業(yè)委員會(huì)馬曉雄表示，通過(guò)此次活動(dòng)將選定和認(rèn)證一批優(yōu)質(zhì)農(nóng)食產(chǎn)品為透明供應(yīng)鏈保障產(chǎn)品，并率先建立我國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品和名特食品全程透明供應(yīng)鏈流通服務(wù)平臺(tái)。
    國(guó)內(nèi)食品安全問(wèn)題與食品上游的食品供應(yīng)鏈有著很多的關(guān)系，據(jù)悉，自2011年開(kāi)始，針對(duì)食品產(chǎn)業(yè)鏈條存在的問(wèn)題，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)食品物流專委會(huì)一直在探索與研究尋找一條通過(guò)行業(yè)與市場(chǎng)結(jié)合的方式，解決我國(guó)食品、農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)范化管理與品質(zhì)安全問(wèn)題，積極推進(jìn)我國(guó)食品及農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。目前推出的食品安全與品質(zhì)全程透明供應(yīng)鏈管理體系已經(jīng)被行業(yè)認(rèn)同。馬曉雄表示，這是實(shí)施創(chuàng)新優(yōu)化農(nóng)食產(chǎn)品安全流通管理模式的一種有益嘗試。