隨著“添加劑”的屢屢見于負(fù)面新聞，人們對添加劑已經(jīng)形成一種抗拒心理。有些商家抓住這種心理，推出“不添加”的食品或飲料，取悅消費者。但近日，記者在一款標(biāo)有“不添加”的果汁飲料的包裝上，仍然是找到了食用香料等食品添加劑的字眼兒。

    飲料“不添加”不是“”

    天氣炎熱，清涼的飲料成為人們的，今年夏天不少企業(yè)都在產(chǎn)品宣傳上打出“健康牌”。各種“不添加”的字樣成為包裝上顯眼的標(biāo)示，因為很多消費者缺乏相關(guān)常識，誤以為“不添加”就是什么都不添加。

    消費者熱捧“不添加”

    記者巡防市場發(fā)現(xiàn)，“不添加”成為諸多飲料宣傳口號中常見的詞語。同時，有不少飲料產(chǎn)品打著“不添加防腐劑、不添加人工色素、不添加香精”旗號提高自己的身價。據(jù)了解，市面上多數(shù)飲料的價格也就3至5元左右，而一旦打上“不添加”概念產(chǎn)品就立刻身價倍增，售價能達(dá)到5至10元甚至更高。

    “我買果汁飲料都選那些不添加防腐劑和色素的，給孩子喝比較健康！”在南開區(qū)一家超市內(nèi)，帶孩子來逛超市的趙女士對記者說。記者隨機采訪了幾位選購飲料的消費者，絕大部分受訪者對于標(biāo)明各種“不添加”的飲料都比較認(rèn)同。一些愛美的女士為了保持身材，還專門找一些不添加糖或脂肪等的飲料。

    “不添加”不等于

    有業(yè)內(nèi)人士告訴記者，市場中很多標(biāo)有“不添加”的飲料品牌其實只是不添加部分東西。比如，一款胡蘿卜果蔬混合果汁的外包裝上，不添加的是“防腐劑、色素、砂糖”等。在背面用小字印刷的產(chǎn)品配料表中，記者還是找到了“食用香料”等其他食品添加劑。超市銷售人員也表示，市面上大部分同類產(chǎn)品都只是不含“防腐劑”、“人工色素”等消費者比較敏感的幾種添加劑，但“不添加”并不代表“”，其配料當(dāng)中仍有可能含有食用香精、安賽蜜等其他食品添加劑。

    飲用“不添加”也要適量