在家沒事的時候，其實可以自己做點甜點來吃。今天小編就為大家介紹一下巧克力的制作工藝，大家有時間可以為愛的人做份好吃而又浪漫巧克力。
    工藝一：
    1、買來幾塊DOVE或者其他別的自己喜歡吃的品牌的巧克力。
    2、把他們?nèi)�部放在一個容器中。
    3、再在一個比放巧克力的容器更大些的容器，里面倒上開水。把剛才放巧克力的容器放進去。不一會兒，巧克力就慢慢融化了，這個時候，需要你用筷子把它打勻，直到完全融化開。這個時候你可以往里面撒些果仁什么的，GG愛吃得就可以啊。這個過程中，要保持水溫阿。太涼了，巧克力就會凝固了。
    4、找?guī)讉�心型的模子-如果母子不太好找的話，可以用一些果凍的盒子，水晶之戀的什么的都是桃心狀的`把融化的巧克力倒在模子里。
    5、然后把這些模子放進冰箱，冷凍室，就是可以凍成冰的那個。凍上一宿。
    6、拿出來后，巧克力就凝固了。這個時候就可以把它從模子里弄出來了。然后，可以找個小刀，在上面寫上幾個你想寫的字。
    7、很重要的一點，把巧克力用錫紙包好。防止融化。錫紙超市里都有賣的。
    工藝二：
    原料：可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶 工具：微波爐、大碗、模具
    做法：
    1、將果仁去皮，平鋪于微波爐底盤，大火3-5分鐘（700W的微波爐）烘熟。
    2、找一個蒸鍋，放水，加熱。然后將大碗放在蒸格上。
    3、將可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停攪拌。直到碗中的東西呈糊狀（比較粘稠，在勺子會下滴，但不會很快。有點像倒番茄沙司那樣）將果仁倒入糊狀物，加入少量牛奶再攪拌，直到再次呈粘稠裝，自然冷卻。
    4、將糊狀物放入冰箱冷藏室，5-10分鐘后取出。再次加熱，到融化此時也可以放入一點自己喜歡的香料或甜味劑。倒入模具，自然冷卻后即可。