食品安全對(duì)于廣大老百姓的安全和健康來(lái)說(shuō)意義重大，因此在很多方面食品安全對(duì)于推動(dòng)地區(qū)的整體經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定意義也是重要。
    “安全”是美好的字眼，如同溫馨一樣，讓人倍感親切、踏實(shí)。然而，在現(xiàn)實(shí)生活中，卻常常發(fā)生許多觸目驚心的事故。事故的發(fā)生有客觀的原因，但更多的卻是人為的原因造成的，不注重安全宣傳教育，不注重安全教育培訓(xùn)，不注重安全生產(chǎn)，不注重安全操作，使得多少生靈涂炭，多少幸福家庭慘遭不幸。因此把安全“印”在心中，是我們必須堅(jiān)守的神圣職責(zé)，思想工作是一切工作開(kāi)展的源頭，我們只有從思想上提高認(rèn)識(shí)，才能夠保障安全生產(chǎn)。
    安全是什么?安全就是保護(hù)人的生命不受損害，安全是一種尊嚴(yán)，它既是對(duì)他人的尊重，也是對(duì)自己的尊重。安全是一種文明，是時(shí)代的進(jìn)步，是社會(huì)的發(fā)展和人的整體素質(zhì)的提高。安全是人生幸福的港灣。有了安全，才有歡樂(lè)和溫暖，有了安全，才會(huì)擁有美麗的人生。
    近日，記者了解到，吉林省和龍市食藥監(jiān)局為加強(qiáng)安全生產(chǎn)，強(qiáng)化食品藥品行業(yè)質(zhì)量安全專業(yè)的技能，明確安全教育培訓(xùn)在安全生產(chǎn)中的重要性，于近日舉辦了食品藥品行業(yè)質(zhì)量安全教育培訓(xùn)大會(huì)，目的是充分發(fā)揮和調(diào)動(dòng)生產(chǎn)力中積極的安全因素，為食品藥品安全生產(chǎn)助力。此次參加培訓(xùn)的有市食品藥品行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、理事和會(huì)員，全市中型以上餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人，各中小學(xué)、幼兒園、養(yǎng)老院和建筑工地食堂負(fù)責(zé)人，全市藥品生產(chǎn)零售企業(yè)負(fù)責(zé)人共170多人。
    此次培訓(xùn)食藥監(jiān)局本著“以人為本”“因人制宜”的原則，為使培訓(xùn)取得實(shí)效，該局充分發(fā)揮食品藥品行業(yè)協(xié)會(huì)橋梁紐帶作用，就行業(yè)人員在工作中存在的困難和問(wèn)題，廣泛征集教育培訓(xùn)內(nèi)容，同時(shí)還邀請(qǐng)專業(yè)人員延邊州食品藥品監(jiān)督管理局安監(jiān)處長(zhǎng)高同舟和延邊州中醫(yī)學(xué)院著名教授馬靜潔給予授課，并根據(jù)實(shí)際問(wèn)題確定了新版GSP、藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)管理與實(shí)踐等相關(guān)法律法規(guī)及知識(shí)和專業(yè)技能，結(jié)合食品安全法律法規(guī)和餐飲食品安全控制與管理等多個(gè)項(xiàng)目開(kāi)展培訓(xùn)。通過(guò)培訓(xùn)給食品藥品行業(yè)人員從業(yè)實(shí)踐帶來(lái)很大的幫助，使從業(yè)人員實(shí)現(xiàn)了安全意識(shí)和技能的雙提升，從而也提高了行業(yè)人員的責(zé)任感和使命感。與此同時(shí)，此次培訓(xùn)工作也是進(jìn)一步落實(shí)吉林省委省政府及延邊州委州政府關(guān)于加強(qiáng)安全生產(chǎn)工作的部署要求，助力安全生產(chǎn)隱患大檢查大整改行動(dòng)。
    “安全責(zé)任”重于泰山。這個(gè)責(zé)任不僅關(guān)系著我們的企業(yè)，更與我們自己息息相關(guān)，沒(méi)有安全企業(yè)就談不上發(fā)展，沒(méi)有安全也談不上我們個(gè)人的生存，沒(méi)有安全，我們的幸福和我們的未來(lái)又從何談起?和龍食藥監(jiān)局的質(zhì)量安全教育培訓(xùn)的做法，為社會(huì)和企業(yè)，為百姓撐起了一道“安全”意識(shí)的保護(hù)傘，為了社會(huì)，為了企業(yè)，為了我們每個(gè)家庭，為了我們自己，請(qǐng)把您的安全思想牢牢樹(shù)立，讓安全給每個(gè)人、每個(gè)家庭帶來(lái)幸福。
    安全和責(zé)任對(duì)于在食品安全建設(shè)和監(jiān)督過(guò)程中每個(gè)人員來(lái)說(shuō)都是不可缺少的，因此在推動(dòng)食品安全監(jiān)督和教育過(guò)程中也需要針對(duì)地區(qū)實(shí)施不同的政策，吉林省的此次活動(dòng)也讓更多的人感受到了食品安全的重要。從整體上提升了公民的食品安全意識(shí)。