肉制品作為與國(guó)民生活息息相關(guān)的產(chǎn)品，一直以來(lái)都是我國(guó)食品行業(yè)所十分重要的進(jìn)口產(chǎn)品，近日上海市也進(jìn)一步加大對(duì)于地區(qū)肉制品進(jìn)口制度的管理和提升。
    進(jìn)口肉類產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫要求
    一、報(bào)檢受理要求
    按照《出入境檢驗(yàn)檢疫報(bào)檢規(guī)定》及其他有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
    企業(yè)報(bào)檢時(shí)應(yīng)提交以下單證：
    1.許可證預(yù)核銷單（以下簡(jiǎn)稱：預(yù)核銷單）
    2.衛(wèi)生證書正本原件
    3.集裝箱動(dòng)態(tài)表
    4.進(jìn)境動(dòng)物源性食品貨物清單（以下簡(jiǎn)稱:貨物清單）
    5.上�？诎哆M(jìn)境動(dòng)物源性食品智能化抽采樣系統(tǒng)（以下簡(jiǎn)稱：抽采樣系統(tǒng)）申報(bào)表回執(zhí)
    6.境外出口商、代理商備案信息表回執(zhí)復(fù)印件
    7.進(jìn)口食品安全承諾書
    8.貿(mào)易合同、信用證、發(fā)票、裝箱單、提單等
    9.經(jīng)港澳中轉(zhuǎn)的，還需審核港澳中檢公司專用信函。
    口岸檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)審核單證符合要求的，核銷檢疫許可證，出具通關(guān)單。不符合要求的不予受理報(bào)檢。
    二、包裝及標(biāo)識(shí)要求
    1.外包裝應(yīng)清潔、干燥、無(wú)霉、無(wú)異味，不易破損；紙箱不得使用鐵釘和鐵卡；應(yīng)加施輸出國(guó)（地區(qū)）官方檢驗(yàn)檢疫標(biāo)識(shí)；外包裝上應(yīng)有明顯的中文標(biāo)明品名、規(guī)格、產(chǎn)地（具體到州/省/市）、生產(chǎn)批號(hào)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲(chǔ)存溫度、生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)號(hào)和目的地等內(nèi)容，目的地應(yīng)注明為中華人民共和國(guó)。
    2.內(nèi)包裝使用、無(wú)害的全新材料，并標(biāo)明產(chǎn)地國(guó)、品名、生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)號(hào)、生產(chǎn)批號(hào)等，內(nèi)外包裝信息一致。
    3.包裝上不應(yīng)有“不適合人類食用”、“工業(yè)用”或“僅作飼料用”等標(biāo)明非人類食用的表述。
    三、后續(xù)監(jiān)督管理
    1.完成口岸查驗(yàn)工作后，進(jìn)口商須將所有被采樣或監(jiān)管的貨物盡快調(diào)離至檢驗(yàn)檢疫局指定冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)。同時(shí)，須在24小時(shí)內(nèi)，登陸“采樣批流向系統(tǒng)（進(jìn)口商模塊）”，填報(bào)相關(guān)產(chǎn)品的入庫(kù)信息。無(wú)特殊原因，進(jìn)口商不得擅自將肉類產(chǎn)品采樣批調(diào)入非許可證指定冷庫(kù)。
    2.進(jìn)口商必須按規(guī)定，每月2次通過(guò)“采樣批流向系統(tǒng)”上報(bào)銷售記錄(15日、30日)。銷售記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)，保存期限不得少于二年。
    凡未按規(guī)定上報(bào)采樣批信息和銷售記錄的，我局將停止受理檢疫許可證的申請(qǐng)。
    3.《上�？诎哆M(jìn)境動(dòng)物源性食品采樣批申報(bào)系統(tǒng)》開通及使用說(shuō)明詳見《關(guān)于進(jìn)境動(dòng)物源性食品采樣批流向申報(bào)系統(tǒng)的開通及使用說(shuō)明》。
    通過(guò)此次的制度制定和實(shí)施也將為提升地方的經(jīng)濟(jì)制度改革提供更好的，推動(dòng)國(guó)內(nèi)的肉制品行業(yè)的整體健康發(fā)展。