作為果中皇者，枇杷一直都以潤肺、止咳、祛痰等功效，使得它在日常生活中以不同的加工形式展現(xiàn)在消費者面前。原生態(tài)的枇杷雖然口感鮮美，但由于保存不易，使得枇杷產(chǎn)地以外的人很難領(lǐng)略到其美妙之處，這不得不說是一大遺憾。
因此，有不少飲料企業(yè)都著手研發(fā)和生產(chǎn)枇杷飲料，位于中國枇杷之鄉(xiāng)的四川福仁緣農(nóng)業(yè)有限公司就是其中一家�！拌凌酥r汁飲料技術(shù)要求非常�！� 福仁緣農(nóng)業(yè)有限公司副董事長董道清說，枇杷汁的問題，就是生產(chǎn)出來會變黑，常溫保鮮是難題。然而，既然選擇了這一事業(yè)，就必須把它做出來，還要做出特色！于是，董道清從成都帶了一幫尖子隊伍，開始進行技術(shù)攻關(guān)。
功夫不負有心人。在董道清的努力下，不僅解決了常溫保鮮問題，果汁也不再分層、不再出現(xiàn)大量沉淀物。而更讓他備案安慰的是，到2010年，“福仁緣”枇杷果汁飲料從產(chǎn)品品質(zhì)、企業(yè)品牌都得到了市場的認可，年底，“福仁緣”實現(xiàn)了3000多萬元的銷售業(yè)績。
位于全國的枇杷原料種植基地，掌握了核心的技術(shù)，“福仁緣”枇杷汁沒有理由不閃光。到了2011年，“福仁緣”枇杷汁創(chuàng)下超億元的銷售業(yè)績。但市場銷售業(yè)績的猛增，并沒有讓董道清迷失，他明白這是努力所換來的成果，也是鞭策前行的動力！