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夏季哪些食物易引發(fā)疾病,對(duì)身體有害

2013/6/29 10:46:29 閱讀數(shù):528 信息分類(lèi):食品招商 編輯:超杰
    夏季到了,這個(gè)季節(jié)里面是生病的高發(fā)期,原因是由于一些食物常會(huì)在這個(gè)時(shí)候引發(fā)腸胃道疾病的發(fā)生,那么今天就讓小編帶著大家一起去看一下那些食物對(duì)身體有害,應(yīng)少吃哪些食物。
    1、山楂
    山楂酸甜可口,具有消食化積的特殊作用,是增進(jìn)食欲、幫助消化的果品之一,但食用過(guò)多是有害無(wú)益的。山楂食用過(guò)多會(huì)傷人中氣,由於山楂含 有大量的維生素C和果酸等成分。從食品藥性來(lái)看,山楂味酸甘。古代醫(yī)學(xué)中就有記載:“山楂破氣,不宜多食。多食耗氣,損齒!鄙介瞧茪馔e滯之品 ,平素脾胃虛弱或正服食人參等補(bǔ)氣藥的人不宜食用。兒童處在換牙時(shí)期,如經(jīng)常大量食用,對(duì)牙齒的生長(zhǎng)不利,而且影響食欲。
    2、柿子
    柿子在水果中,柿子的甜味居於首位,被人們稱(chēng)為“甜的水果”,而由柿子做成的柿子餅,那就更甜。柿子不僅味道鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。但柿子也 有不足之處,食之過(guò)多也有危害。柿子中含有一定數(shù)目的單寧(鞣酸),柿皮含量更高,吃柿子時(shí)口澀、舌麻就是單寧收斂的緣故。單寧有很強(qiáng)的收斂作用 ,在胃內(nèi)易與胃酸結(jié)合,從而凝固成塊,鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合易產(chǎn)生沉淀,故久吃多食特別是空腹吃未往皮。
    3、香蕉
    香蕉是香糯可口的水果,因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知,這樣對(duì)身體健康非常不利。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素,這些礦物質(zhì)元素固然是 人體健康所必須的但若在短時(shí)間內(nèi)一下子攝進(jìn)過(guò)多,就會(huì)引起血液中鎂、鉀含量急劇增加,造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào),對(duì)健康產(chǎn)生危害。 此外,多吃香蕉還會(huì)因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動(dòng)過(guò)大。因此,香蕉不宜過(guò)量食用。
    4、蘋(píng)果
    蘋(píng)果味道酸甜鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,食用方便,還能多種疾病,故深受人們的普遍喜愛(ài)。但如果過(guò)量食用或暴食蘋(píng)果也可能會(huì)帶來(lái)許多弊病。這是因?yàn)?nbsp;,蘋(píng)果含有大量的糖類(lèi)和鉀鹽,其中每百克蘋(píng)果含100毫克鉀,而含鈉僅14毫克,鉀與鈉比例過(guò)於懸殊,攝入過(guò)多不利於心臟、腎臟健康。特別對(duì)患有冠心病 、心肌梗塞、腎炎、糖尿病的病人更是加重了心臟和腎臟的負(fù)擔(dān),不利於健康。因此,蘋(píng)果不宜過(guò)多量食用,一般食用量為每日1-2個(gè)為宜。
    5、少吃堅(jiān)果
    無(wú)論是在家休息還是外出旅游,大部分人總喜歡備一些堅(jiān)果,邊吃邊聊天看電視,看起來(lái)的確十分愜意。但你可能不知道,堅(jiān)果吃多了也會(huì)出現(xiàn)上火的 現(xiàn)象,比如腰果、松子、瓜子、杏仁、開(kāi)心果等。因?yàn)樵趫?jiān)果中含有較高的熱量,如果不注意過(guò)量食用的話,就會(huì)使體內(nèi)產(chǎn)生過(guò)量的內(nèi)熱,從而導(dǎo)致上火。 所以夏天吃堅(jiān)果時(shí)一定要保持適當(dāng)?shù)牧,?0克瓜子仁中所含的熱量相當(dāng)於一大碗米飯,所以堅(jiān)果也是非常容易導(dǎo)致上火的食物之一,夏季要盡量少食用。
    6、少吃肉類(lèi)
    隨著氣溫的不斷升高,我們?nèi)梭w中的血液也會(huì)出現(xiàn)不同程度的變化,當(dāng)氣溫超過(guò)35℃時(shí),血液就會(huì)變得黏稠,如果在這個(gè)時(shí)候還吃一些肉類(lèi)食物的話, 只會(huì)讓情緒變得更加糟糕。而且在肉類(lèi)食物中還含有大量的動(dòng)物蛋白,它會(huì)使腦中的色氨酸含量減少,從而讓你有侵略、憂慮的傾向。
    夏季高溫天氣如果過(guò)量吃肉的話,會(huì)造成體內(nèi)鈣濃度太低,這同樣也會(huì)增加人易怒及暴躁的傾向。而且吃太多的肉類(lèi)食物還會(huì)導(dǎo)致血管硬化,進(jìn)而升高 血壓,而血壓增高是造成人情緒不穩(wěn)定的一個(gè)重要原因。
    預(yù)防上火有很多方法,比如多吃一些維生素食物或者涼性食物,就能有效的降低體內(nèi)的內(nèi)火。
    7、少喝雞湯
    夏季要以清補(bǔ)為主,如果某些菜館還推薦烏雞、老母雞湯這樣溫補(bǔ)的湯,就適得其反了,而應(yīng)選擇鴨湯或鴿子湯。
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