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荔枝旺季,不可過量吃

2013/6/6 10:16:31 閱讀數(shù):664 信息分類:食品飲料代理網(wǎng) 編輯:素萍
眼下又到了荔枝上市的季節(jié)?粗诸^的水果攤上那些新鮮的荔枝,真的很饞。于是就紛紛的買來一些嘗鮮。但是你不知道的是,這一時(shí)的嘴饞,讓你忽略了荔枝的危險(xiǎn)。健康飲食專家提醒大家,一天 食用荔枝的量不要超過300克,不然就會(huì)出現(xiàn)低血糖的癥狀。
  隨著荔枝的上市,有些嘗鮮的網(wǎng)友卻在微博上抱怨自己在吃了荔枝之后出現(xiàn)了頭暈無力、渾身發(fā)冷的低血糖癥狀,懷疑自己患上了“荔枝病”.另外記者還發(fā)現(xiàn),近幾年來各地媒體上也報(bào)道了不少人尤其是兩三歲的小孩,在食用荔枝后引發(fā)低血糖入院的消息。
  一般來說,水果的甜味都是由蔗糖和果糖兩種糖類決定的,雖然也有葡萄糖,但是葡萄糖的甜味過于清淡。葡萄糖的甜度只有蔗糖的74%,而果糖的甜度則是蔗糖的1.7倍。
  植物學(xué)博士解釋稱,荔枝之所以那么甜就是因?yàn)槠鋬?chǔ)存了大量的果糖,果糖雖然可以充當(dāng)能量物質(zhì),但是其必須在肝臟中轉(zhuǎn)化為葡萄糖才能被吸收利用。與此同時(shí),過多的果糖還會(huì)促使分泌大量胰島素,使肝臟調(diào)低血糖濃度,導(dǎo)致血液內(nèi)葡萄糖供應(yīng)不足。再加之大量攝入荔枝,減少了其他食物攝入量,進(jìn)一步減少葡萄糖供給,從而引發(fā)低血糖癥狀。
  雖然說應(yīng)季水果是大眾喜愛的水果,雖然價(jià)格比較昂貴但是也會(huì)買來嘗鮮。不過不能過量。
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