天上龍肉，地上驢肉。龍肉能有幾人吃過(guò)，可驢肉的鮮美卻是每個(gè)人都品味過(guò)的，那份醇厚，那種綿延不絕的香味，濃烈而不輕浮，香艷而不媚俗，得細(xì)細(xì)品會(huì)。
    營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出：冬季是進(jìn)補(bǔ)季節(jié)。驢肉具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰功效。為使每一位市民更加快捷方便地吃到質(zhì)優(yōu)可口的驢肉，蘭州瑞賽公司的驢肉產(chǎn)品又推出新品了：高檔禮盒金錢(qián)肉、全驢宴禮盒、手撕驢肉禮盒、御香驢肉禮盒、桶裝御制小米黃酒等系列產(chǎn)品，成為商務(wù)、會(huì)議、旅游和饋贈(zèng)老人、親友的高檔健康養(yǎng)生禮品。產(chǎn)品以其獨(dú)特的美味和營(yíng)養(yǎng)，再度成為春節(jié)養(yǎng)生保健禮品市場(chǎng)之珍品。
    獨(dú)特配方 安全有保障
    蘭州瑞賽公司對(duì)驢肉系列產(chǎn)品的制作采用獨(dú)特秘制配方和特殊工藝。濃醇老湯，數(shù)十種天然香辛料，大火攻，中火燜，小火煨，所成驢肉風(fēng)味獨(dú)特，別具一格，色澤紅潤(rùn)，大塊成形，熟度透徹，酥軟適口，香氣怡人，回味無(wú)窮。為捍衛(wèi)品牌的純潔和味道的純正，所選原肉均為大型生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)自然放養(yǎng)的肉驢，絕不攙雜使假，確保真材實(shí)料，其加工精細(xì)，用料考究。禮盒產(chǎn)品在真空驢肉的工藝制作上力求完美，產(chǎn)品風(fēng)格獨(dú)特，產(chǎn)品種類(lèi)齊全。五香驢肉甘腴醇厚，香味綿延；鹵水板腸入口感覺(jué)韌性十足，滿嘴留香；金錢(qián)肉口感滑嫩，富有嚼頭；口條細(xì)嫩、爽滑；蹄筋韌、勁、滑；麻辣驢肉丁香、辣、麻；手撕驢肉滿嘴留香，回味無(wú)窮，讓你越吃越愛(ài)。而真空包裝的方式，更方便于隨身攜帶及食用。
    驢肉冬補(bǔ)，醒胃潤(rùn)膚，暖身滋補(bǔ)
    驢肉酥爛易嚼、味道鮮美、性涼入心。專(zhuān)家指出，驢肉具有極為豐富的營(yíng)養(yǎng)，每100克驢肉含蛋白質(zhì)18.6克，脂肪0.7克，還含有碳水化合物、鈣、磷、鐵及人體所需的多種氨基酸�？茖W(xué)測(cè)定，驢肉“兩高兩低”；高蛋白，低脂肪；多氨基酸，低膽固醇。對(duì)動(dòng)脈硬化、冠心病、高血壓有著良好的保健作用。另外還含有動(dòng)物膠、骨膠朊和鈣酸等成分，能為老人、兒童、體弱和病后調(diào)養(yǎng)的人提供良好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。中醫(yī)則認(rèn)為驢肉一是補(bǔ)氣養(yǎng)血，用于氣血不足者的補(bǔ)益；二是養(yǎng)心，用于心虛所致心神不寧的調(diào)養(yǎng)。功效非凡的阿膠制品，就是用驢皮熬制而成的，具有很好的護(hù)膚養(yǎng)顏功效。