隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快和工作壓力的增大,消費(fèi)者對(duì)方便快捷、營養(yǎng)均衡、安全健康的新型食品需求日益迫切,而近段時(shí)間食品行業(yè)發(fā)生的產(chǎn)品質(zhì)量問題無疑成為消費(fèi)者購買產(chǎn)品的一塊心病。在這樣的背景下,一些企業(yè)紛紛以身作則,為推動(dòng)食品安全生產(chǎn)傳播正能量。
作為一家專業(yè)從事方便米制品的研發(fā)生產(chǎn)企業(yè),
東莞市一家人食品有限公司也順應(yīng)趨勢(shì)針對(duì)目前“談食色變”的消費(fèi)環(huán)境,提出“傳統(tǒng)工藝、精藝生產(chǎn)、健康品質(zhì)”的企業(yè)文化。在東莞市一家人食品有限公司中,管理層始終要求將關(guān)愛全民身心健康放在首位,以 “精益求精”為生產(chǎn)要求,嚴(yán)格過硬的產(chǎn)品質(zhì)量。
除了在企業(yè)文化中對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量著重要求外,基礎(chǔ)環(huán)節(jié)也一直是東莞市一家人食品有限公司強(qiáng)調(diào)的重點(diǎn)。多年來,東莞市一家人食品有限公司在產(chǎn)品研發(fā)和質(zhì)量控制上進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),不斷投入大量資金用于建設(shè)具備國內(nèi)先進(jìn)水平的食品安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)廠房,改進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)、購置新生產(chǎn)線。
在企業(yè)硬件全面加強(qiáng)的基礎(chǔ)上,東莞市一家人食品有限公司加強(qiáng)對(duì)管理人員、生產(chǎn)人員、質(zhì)檢人員的品質(zhì)教育。通過召開職工的“安全衛(wèi)生知識(shí)競(jìng)賽”的比賽形式,讓安全生產(chǎn)觀念深入人心,真正提高了內(nèi)部員工的品質(zhì)意識(shí)。
經(jīng)過企業(yè)文化、生產(chǎn)環(huán)境、員工素質(zhì)的三管齊下,一家人食品的方便米制品終于成為了今天讓消費(fèi)者為之信賴的產(chǎn)品,而,一家人食品的質(zhì)量管理方式和健康品牌核心理念所產(chǎn)生的深厚積淀和成功經(jīng)驗(yàn),也給整個(gè)食品行業(yè)帶來了值得學(xué)習(xí)的借鑒模板。