在中國有3億人經(jīng)常飲酒，市場容量超萬億，按一般思維理解，解酒產(chǎn)品可以通吃，近幾年吸引眾多藥企、食企爭相進入。然而隨著市場的深入眾多產(chǎn)品卻前赴后繼的倒下或不溫不火的勉強活命。為何出現(xiàn)如此情形？我認為，解酒市場本來就是個“圈套”。
    龐大的解酒市場其實是個假說，“有喝酒就有醉酒，有醉酒就要解酒”，看上去順理成章，但解酒市場是專業(yè)度很高的細分市場，在一定程度上還是個怪胎，按套路出牌并不一定成立�！敖饩啤钡倪^程是解酒產(chǎn)品成分與身體發(fā)生化學反應的過程，“解酒”不想“解渴”，生理反應“快”、“簡單”且“明顯”，“解酒”是身體狀態(tài)已達一種極端而去轉(zhuǎn)向另一種極端的過程，生理反應“慢”而“復雜”。效果“不明顯”，所以一旦產(chǎn)品無效，這個細分市場就容易被堵死，細分市場被堵死而人群又被牢牢鎖定，所以再大的市場也難有突破。
    以我們自己為例，市場監(jiān)測發(fā)現(xiàn)喝酒、醉酒人群對所謂的保肝護肝的健康訴求不感冒，為關(guān)注的是喝多以后身體的感受，需要尋求在醉了、吐了、難受了的情況下的解決辦法，終目的是想很快地舒服起來�！熬坪笫娣�一點”雖然由海王金樽提出，但我們發(fā)現(xiàn)其定位愛市場中是具有相當能量的，所以在接下來的市場推廣中繼續(xù)沿用與發(fā)酵，同時在產(chǎn)品與渠道上進行了升級與再造。我們的產(chǎn)品是以飲料為載體，很好滴滿足了KTV、會所、夜總會、餐飲等特通渠道的人群需要（解酒產(chǎn)品沒必要做KA等大流通渠道），在深耕終端與軟硬促銷的助推下，我們終于在解酒市場找到了感覺（福建永生活力生物工程有限公司）