飲料行業(yè)大的改變往往是新概念結(jié)合功能的產(chǎn)品對原有格局進(jìn)行強有力地割裂,在消費者心智中開創(chuàng)一個新的品類。中國近25年的飲料發(fā)展史表明,市場上成功或者曾經(jīng)成功過的品牌,無不是消費者心智中的成功創(chuàng)新品類者,在2012年結(jié)束以后,縱觀市場開創(chuàng)品類的佼佼者,或許,我們可以再加上其中的翹楚-鮮綠園:款滋潤型飲料。
戰(zhàn)略差異化:細(xì)分市場,開創(chuàng)品類!
鮮綠園,屏枇杷汁,開創(chuàng)了中國枇杷汁飲料品類。據(jù)中國明朝古典醫(yī)學(xué)名著《本草綱目》記載“枇杷能潤五臟、滋心肺”,果實中富含人體所需的各種營養(yǎng)元素,是營養(yǎng)的保健水果。枇杷富含纖維素、果膠、胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素a、b、c.可保護(hù)視力、保持皮膚健康潤澤、可促進(jìn)食欲、幫助消化,也可預(yù)癥、防止老化、促進(jìn)兒童的身體發(fā)育的功用。其中所含有的維生素b17,是的營養(yǎng)素,常吃可以止咳、潤肺、清熱、,因此,枇杷被稱為“果中之皇”.長期以來,枇杷一直都作為鮮果食用,為廣大消費者所喜愛。鮮綠園枇杷汁精選五星枇杷為原料,萃取枇杷精華,科學(xué)配方,精心調(diào)制,其枇杷汁飲料也具備明顯的爽潤特征,可以說鮮綠園在開創(chuàng)枇杷汁品類的同事,在飲料功能上業(yè)開創(chuàng)了滋潤型飲料的先河。
戰(zhàn)略核心:堅持聚焦,集中發(fā)力!
業(yè)界都有這樣一個共識,打造品牌先從品類開始,中國的消費者普遍都有“先選品類,再選品牌”的消費習(xí)慣,鮮綠園開創(chuàng)了枇杷汁品類,而往往一個成功的品牌就是這個品類的代表,這讓鮮綠園品牌在枇杷汁品類中具備了先天性優(yōu)勢。鮮綠園也以打造中國枇杷汁飲料品牌為目標(biāo),秉承“綠色100%”的質(zhì)量目標(biāo),堅持以市場為導(dǎo)向,以創(chuàng)新為引擎,持續(xù)研發(fā)出適應(yīng)廣大消費者需求的枇杷汁產(chǎn)品,立志于成為中國枇杷汁飲料。
鮮綠園(深圳)果蔬飲料有限公司具有新加坡上市公司背景,依托資本市場,企業(yè)實力毋庸置疑,從鮮綠園品牌創(chuàng)立開始,鮮綠園(深圳)果蔬飲料有限公司就制定了聚焦這一戰(zhàn)略,在激烈的市場競爭中,避開飲料巨頭廝殺慘烈的紅海,始終聚焦在枇杷汁這個品類上,先后向市場推出純果汁枇杷網(wǎng)、高濃度枇杷汁低濃度枇杷雪梨、冰枇杷的呢過系列珍貴果汁系產(chǎn)品,實現(xiàn)高、中、低濃度產(chǎn)品的全面覆蓋,逐步剔除公司起步時多類果蔬飲料同步上市的現(xiàn)象,專注于枇杷汁飲料的研發(fā)、生產(chǎn),以聚焦戰(zhàn)略作為企業(yè)營銷活動的指導(dǎo)原則,在傳播、渠道、包裝、促銷等方面進(jìn)行合理化配置,集中企業(yè)資源發(fā)力枇杷汁產(chǎn)品,同事,鮮綠園(深圳)果蔬飲料有限公司也將打造鮮綠園枇杷汁飲料品牌作為企業(yè)的首要目標(biāo),通過不斷的品牌傳播,實現(xiàn)了在消費者心中的占位,為鮮綠園品牌的成長開拓了廣闊的空間。
品牌策略:精準(zhǔn)定位,迅速崛起!
鮮綠園品牌的成長就是一個不斷培育市場,不斷發(fā)展壯大的過程,鮮綠園子2009年面世以來,自主研發(fā)的“枇杷汁”珍貴果汁系列,經(jīng)過兩年的快速發(fā)展,2011年,為加強鮮綠園的管理及快速反應(yīng)能力,應(yīng)對激烈的市場競爭,鮮綠園轉(zhuǎn)變經(jīng)營思路,創(chuàng)新經(jīng)營理念及經(jīng)營方式,相繼成立了鮮綠園(香港)果蔬飲料有限公司、鮮綠園(深圳)果蔬飲料有限公司、鮮綠園(湖北)食品飲料有限公司、四川鮮綠園果蔬飲料有限公司極大專業(yè)經(jīng)營及生產(chǎn)型分公司,公司精心布局,果敢出擊,一舉形成飲料產(chǎn)業(yè)的規(guī)模優(yōu)勢,極大的提升了公司的自主研發(fā)和抗擊市場風(fēng)險的能力。面對琳瑯滿目的飲料市場,鮮綠園(深圳)果蔬飲料有限公司以品牌促類的策略,不斷完善產(chǎn)品,增強企業(yè)自主研發(fā)能力,購進(jìn)現(xiàn)金設(shè)備及儀器,引進(jìn)行業(yè)精英,在不斷提升自主研發(fā)能力的同時,積極加強企業(yè)與外界的技術(shù)交流和合作,并與中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院簽約,成立聯(lián)合技術(shù)研發(fā)中心,為公司的產(chǎn)品研發(fā)及生產(chǎn)奠定了堅持的技術(shù)基礎(chǔ)。
經(jīng)過三年的發(fā)展,鮮綠園枇杷汁珍貴果汁系列產(chǎn)品已在全國市場全面鋪開,產(chǎn)品已進(jìn)駐沃爾瑪、人人樂、華潤萬家、家樂福、大潤發(fā)、世紀(jì)聯(lián)華等大中型連鎖超市,在流通渠道也以其“天然、營養(yǎng)、健康”產(chǎn)品理念和獨特口感,贏得了消費者喜愛,樹立了良好的市場口碑,并相繼榮獲“廣東省十佳自主品牌”、“亞洲品牌500強”、“中國品牌100強”等容易稱號,實現(xiàn)了品牌的高速成長。
在一顆枇杷中,我們看到了飲料行業(yè)一個新滋潤派的崛起,將攪動出中國飲料行業(yè)的新格局。