目前果汁市場(chǎng)上幾大拳頭企業(yè)占領(lǐng)了絕大部分市場(chǎng)，二三線(xiàn)企業(yè)要贏得這個(gè)市場(chǎng)將會(huì)面臨很大的挑戰(zhàn)，傳統(tǒng)的果汁營(yíng)銷(xiāo)已經(jīng)無(wú)法滿(mǎn)足他們突破市場(chǎng)的需求，于是為了在市場(chǎng)上博得一席之地，他們利用各種新的營(yíng)銷(xiāo)理念和招式，去尋找大企業(yè)還未企及到的市場(chǎng)間隙。
    概念訴求花心思
    紛紛攘攘的果汁市場(chǎng)，二三線(xiàn)果汁想要突出重圍，首先要在產(chǎn)品的概念上花點(diǎn)心思。近一兩年，隨著果汁行業(yè)的發(fā)展，越來(lái)越多的廠家開(kāi)始嘗試一些獨(dú)特的產(chǎn)品概念定位，使產(chǎn)品變得更加賞心悅目，更加能夠契合消費(fèi)者的情感需求，才能刺激購(gòu)買(mǎi)行為的產(chǎn)生。
    2012年福州秋交會(huì)上，唐山貓王工貿(mào)有限公司帶來(lái)的和才鮮榨果汁系列打出“營(yíng)養(yǎng)還是鮮的好”的賣(mài)點(diǎn)，這一訴求讓參會(huì)的經(jīng)銷(xiāo)商群體眼前一亮，山西江盛商貿(mào)有限公司總經(jīng)理趙靚就表示：“預(yù)包裝的鮮榨果汁還是頭一回看見(jiàn)�！�
    東營(yíng)市綠山食品有限公司推出的采果去野生果原汁飲品，從包裝開(kāi)始就做飽含了濃濃的懷舊情結(jié)。在綠山食品有限公司看來(lái)，公司正是“以純正的自然野果為原材料，把蘊(yùn)滿(mǎn)鄉(xiāng)土氣息的果子就地榨汁成飲，以一片原生態(tài)的氣息呈現(xiàn)出記憶中思懷的野果香氣，傳遞真實(shí)的野果味道”。而通過(guò)采果去的野果年代的情結(jié)營(yíng)銷(xiāo)，也可以更好地促使消費(fèi)者完成“打開(kāi)記憶瓶蓋”的實(shí)際購(gòu)買(mǎi)行為。
    河南百芝源綠色飲品有限公司旗下產(chǎn)品山果印象紅棗汁、蘋(píng)果汁和山楂汁等系列產(chǎn)品，通過(guò)在外包裝上選取人們便于記憶的黑色、白色為主色調(diào)，輔以果樹(shù)、梯子等配圖，給人呈現(xiàn)一種返璞歸真的意境。該公司營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)王立新糖酒會(huì)期間接受采訪(fǎng)的時(shí)候便告訴記者：“這樣的一些產(chǎn)品概念與訴求，能夠讓消費(fèi)者聯(lián)想起無(wú)法重來(lái)的孩童時(shí)代，自然會(huì)購(gòu)買(mǎi)品嘗同時(shí)回味過(guò)去�！�