喝紅薯粥對身體有很大的益處
2013/2/3 10:36:12 閱讀數(shù)：780 信息分類：
保健食品 編輯：小張
紅薯性味甘平、。有健脾胃、補虛乏、益氣力、通乳汁的功效，外用還可消瘡。紅薯在所有的食物的排名榜上名列第二，是人們青睞的一中食物。紅薯粥是一道養(yǎng)生粥，它的味道甜美，是很多喜歡甜食的人選擇，常喝紅薯粥對身體帶來很多好處。
紅薯粥可以正氣、養(yǎng)胃、化食、去積、清熱，尤其是患腸胃病和感冒的人，多喝紅薯粥可以增強抵抗力。
紅薯中含有多種人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，維生素C的含量是蘋果、葡萄、梨的10-30倍；豐富的賴氨酸能促進人體新陳代謝；所含的纖維素和果膠有利于腸胃健康。紅薯與米、面配合食用，可發(fā)揮蛋白質(zhì)的互補作用，提高營養(yǎng)價值。紅薯中的纖維物質(zhì)在腸內(nèi)能吸收大量水分，增加糞便體積，解除的效果不亞于；紅薯中含有的黏蛋白等多糖類物質(zhì)可，促進膽固醇排泄，防止動脈硬化，對降低心血管病的發(fā)病有不可低估的作用。紅薯屬堿性物質(zhì)，與動物性食物搭配食用，可維持血液的酸堿平衡，有益于健康。
紅薯雖然對人體有很多好處，但也不應(yīng)多食，多食會滯氣。