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冬季飲食過(guò)量攝入蔬菜易引發(fā)結(jié)石

2013/1/30 18:49:33 閱讀數(shù):646 信息分類(lèi):食品代理網(wǎng) 編輯:會(huì)平
    關(guān)于如何從飲食中給身體補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng),不少人都糾結(jié)于該吃什么?哪些食物不能吃?今天就為大家介紹一些日常的飲用常識(shí),適量可以吃的,盡量不吃不該吃的。
    隨著天氣越來(lái)越冷,人的食欲也會(huì)逐漸增大,日常飲食提倡適量飲食,過(guò)多的飲食會(huì)給身體帶來(lái)很多意想不到的傷害。例如芹菜類(lèi)粗纖維含量比較高的難消化的食物,吃的過(guò)多不僅不易消化,而且會(huì)傷及胃腸,容易造成胃出血等病癥。
    另外,一些蔬菜中含有較多的草酸,草酸會(huì)與食物中的鈣結(jié)合,不僅造成了鈣的流失,草酸與鈣的結(jié)合物草酸鈣會(huì)在人體沉積,引起結(jié)石。近年來(lái),發(fā)現(xiàn)不少吃素的女性朋友患有結(jié)石病的比例越來(lái)越高,這也是其原因之一。
    有些人喜歡吃些瓜果,盡管冬季寒冷,但有人習(xí)慣在飯后吃些瓜果,以為助于消化,這是一個(gè)大錯(cuò)特錯(cuò)的觀點(diǎn)。入冬之后,瓜果類(lèi)的食物都不宜多吃,否則會(huì)損傷脾胃的陽(yáng)氣。冬季過(guò)量攝入瓜果類(lèi),極易引起腹瀉等病癥。
    早晨喝上一碗粥,會(huì)起到健脾益氣的功效,這里為大家推薦粳米粥、玉竹粥等。
    冬季人體的抵抗力會(huì)有所下降,要注意飲食上少吃一些辛辣刺激的食物,這類(lèi)食物會(huì)刺激到胃腸,引起一些潰瘍及炎癥,其次這類(lèi)食物會(huì)傷及肺部,再次特別提醒大家要重視起來(lái)。
    冬季天氣干燥,飲食上應(yīng)以潤(rùn)腸食物為主,比如蜂蜜、杏仁等食品,不僅具有補(bǔ)脾胃又能養(yǎng)肺潤(rùn)腸,可以預(yù)防冬季氣候干燥引起皮膚干燥,等不適癥狀。
    我們要想從食物中獲得更多的營(yíng)養(yǎng),就要食物的多樣化,不挑食,冬季的營(yíng)養(yǎng)要以平衡為主,重視食物的多樣化,以谷類(lèi)、纖維素、維生素等類(lèi)食物為主。
    飲食習(xí)慣上還要特別注意,要細(xì)嚼慢咽,這樣不僅有益于人體充分消化食物,將營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)完全吸收,又能通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的咀嚼保持腸道的水分,起到防燥的功效。
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