水果中的維生素含量十分豐富，經(jīng)常吃水果對(duì)人體的益處很多，而且水果色澤鮮艷，吃起來(lái)也非常爽口，可以說(shuō)是色、香、味俱全，所以大多數(shù)人都喜歡吃水果。水果中含有人體必需的多種維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、蛋白質(zhì)及脂肪等營(yíng)養(yǎng)素，吃水果不但可口，而且對(duì)健康有益，具有一定的預(yù)防疾病的功效，但是吃水果也有時(shí)間上的講究哦。
    營(yíng)養(yǎng)學(xué)界有這樣一種說(shuō)法，“上午的水果是金，中午到下午3點(diǎn)是銀，3點(diǎn)到6點(diǎn)是銅，6點(diǎn)之后的則鉛”。中午是吃新鮮水果的時(shí)間，可以助消化，有利于通便，而且水果的味道酸甜，讓人感覺(jué)神氣清爽，讓你擁有一整天的好心情。反之，睡前吃水果不益于消化，尤其是纖維含量高的水果，對(duì)腸胃功能差的人來(lái)說(shuō)更是一種負(fù)擔(dān)，有損身體健康，涼性瓜類在入睡前更應(yīng)該少吃。
    有些人習(xí)慣飯后吃水果，一些酒店、餐館也會(huì)在餐后送上一盤(pán)新鮮水果，認(rèn)為這樣既能增加營(yíng)養(yǎng)，又可以幫助消化，對(duì)健康有利。其實(shí)，這并不科學(xué)，飯后吃水果容易被先吃下的食物阻滯于胃中，出現(xiàn)脹氣、等癥狀，對(duì)消化功能造成不良的影響。因此，水果宜在飯前食用，飯前吃可保護(hù)體內(nèi)的免疫系統(tǒng)免受熟食不良刺激，對(duì)免疫系統(tǒng)非常有幫助。飯后吃水果應(yīng)在兩個(gè)小時(shí)之后。
    再有就是餐前20分鐘至40分鐘吃一些水果，這個(gè)時(shí)間吃水果非常適合正在中的人士，因?yàn)樗�果中富含果糖和葡萄糖，可以被機(jī)體快速吸收，滿足機(jī)體對(duì)血氧的緊迫“渴求”，水果內(nèi)含有的粗纖維還可讓胃部產(chǎn)生飽脹感。另外，飯前吃水果，可減少對(duì)脂肪性食物的需求，間接阻止了過(guò)多脂肪在體內(nèi)囤積的不良后果。