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節(jié)后小零食,山楂為

2013/1/4 15:25:48 閱讀數(shù):610 信息分類:食品代理網(wǎng) 編輯:會(huì)平
    三天的元旦小長(zhǎng)假已經(jīng)過(guò)去了,有些人選擇回家看望父母,有些則利用假期外出旅行,還有的就直接宅在家里。宅一族為自己準(zhǔn)備了很多零食,以應(yīng)對(duì)三天的“窩居”生活,有些人在吃了過(guò)多的零食之后,因?yàn)閿z取了過(guò)量的糖分及香料,容易出現(xiàn)莫名其妙的惱怒、情緒激動(dòng)、嘴干舌苦等癥狀。這時(shí),你可以選擇吃一些山楂片,或者多喝些茶水,停止吃零食。
    山楂片中含有山楂酸等多種有機(jī)酸,味道酸甜可口,并解脂酶。山楂進(jìn)入胃腸以后,能增強(qiáng)酶的作用,促進(jìn)肉類食品的消化,有助于膽固醇轉(zhuǎn)化。對(duì)于吃肉過(guò)多或者吃過(guò)于油膩食物后感到飽脹的人來(lái)說(shuō),吃些山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等,都可以起到消食的作用。山楂還可利膽汁,有效促進(jìn)胃液分泌,開胃消食、化滯消積。但是,山楂只消不補(bǔ),因此脾胃虛弱的人也不宜多吃,身體健康的人也要適量吃山楂。
    另外,還可以多喝些茶水,因?yàn)椴枞~中含有的咖啡堿能增加胃腺體分泌,提高食欲,促消化;其次,茶葉中含有的多酚類化合物以薄膜狀態(tài)附著在胃的傷口處,可防止因胃潰瘍引起的出血;還可吸收對(duì)人體有害的物質(zhì),起到一定的“凈化”作用。因此,在飯后尤其是吃了較多高脂肪的食物后,喝茶是十分有益的。
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