2012年10月18日至21日，第87屆全國糖酒會在福州舉辦，這也是有著55年歷史的糖酒會首次移師東南沿海城市。廠家、經(jīng)銷商、媒體、策劃機(jī)構(gòu)各界人士會聚一堂，這無疑是產(chǎn)品的展示平臺。北京北方匯元食品有限公司自然不會錯(cuò)失此次良機(jī)，攜旗下拳頭產(chǎn)品--匯源冰糖山藥高調(diào)亮相福州糖酒會。匯源冰糖山藥成為了眾人關(guān)注的焦點(diǎn)，并獲得了經(jīng)銷商群體的高度認(rèn)可，現(xiàn)場簽約客戶60多家，重點(diǎn)意向客戶230家。2012年，人們已經(jīng)看到，一個(gè)關(guān)于冰糖山藥的傳奇故事正在發(fā)生。那么，是什么力量造就了匯源冰糖山藥如此絢麗的綻放呢？
    健康是不變的宗旨
    以“立志綠色食品，構(gòu)建健康生活”為企業(yè)核心價(jià)值觀的北京北方匯元食品有限公司是一家以健康食品開發(fā)為主導(dǎo)，集研發(fā)、生產(chǎn)、營銷為一體的企業(yè)，其產(chǎn)品研發(fā)以綠色食品為參照，研發(fā)出適合大眾口味的健康食品。
    通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，越來越多的消費(fèi)者開始熱衷于健康食品，使得市場對于健康食品的需求量持續(xù)高漲，而這正與北方匯元所倡導(dǎo)的發(fā)展綠色健康食品的運(yùn)營理念相吻合。面對這樣的發(fā)展機(jī)遇，北方匯元由享受特殊津貼的食品專家進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，并與多個(gè)食品院校合作研發(fā)，經(jīng)過對產(chǎn)品的配方與工藝技術(shù)進(jìn)行多次的試制與改良，終推出了以100%完全添加冰糖和100%山藥果肉為主要原料的匯源冰糖山藥，不僅確保了產(chǎn)品符合各項(xiàng)營養(yǎng)指標(biāo)，更使得產(chǎn)品的高品質(zhì)得以。集多方優(yōu)勢于一體的匯源冰糖山藥順理成章地成為了食品行業(yè)中的一支生力軍，開辟出一條健康大道。
    精準(zhǔn)定位造好產(chǎn)品
    匯源冰糖山藥在包裝上采用以280g/聽的鐵罐作為主導(dǎo)產(chǎn)品，能夠滿足消費(fèi)者對于罐頭的時(shí)尚消費(fèi)需求。整個(gè)外包裝主色調(diào)以綠色為主，符合了北方匯元立志做綠色健康食品的理念，同時(shí)也可以帶給消費(fèi)者一種高雅、時(shí)尚、垂涎欲滴的體驗(yàn)。
    北方匯元通過長期的市場調(diào)研以及對目標(biāo)消費(fèi)者進(jìn)行特殊分析，對匯源冰糖山藥進(jìn)行了全面定位。首先，北方匯元利用懷山藥的地域優(yōu)勢和食用價(jià)值在人群中的廣泛影響力，并考慮到冰糖雪梨流行的大好消費(fèi)環(huán)境，用冰糖山藥為產(chǎn)品命名從而拉近與消費(fèi)者的距離；其次，從目標(biāo)消費(fèi)人群來看，因?yàn)楸�糖山藥具有滋陰、、健脾、化濕等功效，北方匯元便將匯源冰糖山藥的目標(biāo)消費(fèi)者鎖定在追求時(shí)尚健康的這部分消費(fèi)群體；再次，在產(chǎn)品定價(jià)上，匯源冰糖山藥的終端價(jià)格是6.5元左右一聽，實(shí)惠親民的售價(jià)讓消費(fèi)者更容易接受這款產(chǎn)品，同時(shí)，匯源冰糖山藥禮盒裝每件的市場零售價(jià)在50-55元，迎合了禮品市場的需求。
    目前匯源冰糖山藥主要在河南、山東、遼寧、黑龍江、山西、安徽等多個(gè)省份銷售。同時(shí)，北方匯元也在積極拓展其他市場，全國布局正在以點(diǎn)帶面地逐步展開。由于有精準(zhǔn)的市場定位、優(yōu)良的產(chǎn)品口感及品質(zhì)、精美的產(chǎn)品包裝與旺盛的市場需求，匯源冰糖山藥一上市就深得經(jīng)銷商同行的普遍認(rèn)同與積極配合，產(chǎn)品在終端的銷售表現(xiàn)良好，經(jīng)銷商們都能在短時(shí)間內(nèi)返單，市場動銷明顯。