熬夜了應(yīng)懂得的健康飲食攻略
一、防守篇：拒絕偽提神食品
1、拒絕食用“垃圾”食品
很多熬夜的人都喜歡吃夜宵，但大多數(shù)夜宵食品都是垃圾食物，比如方便面、薯片等，熬夜餓了隨手就拿來(lái)充饑。即使是看起來(lái)挺講究的西式快餐，也在垃圾食品行列。其實(shí)，這類食物特別不容易消化吸收，而且還會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān)，經(jīng)常食用這類食品還會(huì)引起反應(yīng)，血脂也會(huì)增高，對(duì)身體健康十分不利。雖然大多數(shù)商家都堅(jiān)持說(shuō)自家產(chǎn)的方便面不是油炸的，但多多少少都有油脂成分，如果方便面放置的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，里面的油脂就會(huì)被空氣氧化分解，這樣就會(huì)生成一種有毒的物質(zhì)，如果經(jīng)常吃這種被氧化了的有毒方便面，身體健康就會(huì)受到嚴(yán)重的損害，比如頭暈、發(fā)熱、嘔吐、腹瀉等癥狀。另外，據(jù)媒體披露，方便面調(diào)料包中的鹽分和油脂大量超標(biāo)，對(duì)于健康的危害會(huì)更多、更大。
2、拒絕飲用咖啡因飲料
喝咖啡會(huì)使人興奮嗎？這是很多人都知道的事情。咖啡雖然有提神醒腦的作用，但經(jīng)常飲用就會(huì)大量消耗體內(nèi)與神經(jīng)、肌肉協(xié)調(diào)有關(guān)的維生素B族，如果體內(nèi)維生素B大量缺失，就會(huì)產(chǎn)生疲勞感，不加以抑制可能會(huì)形成惡性循環(huán)。另外，熬夜時(shí)空腹飲用富含咖啡因的飲料，不僅會(huì)對(duì)胃黏膜造成刺激，還非常容易引起腹瀉。對(duì)于這一點(diǎn)，大家一定要引起足夠的重視。
3、嚴(yán)格控制甜食
熬夜時(shí)愛(ài)吃甜食的壞處有很多。雖然糖分是高熱量食物，食用后會(huì)讓人產(chǎn)生興奮狀態(tài)，但同時(shí)也會(huì)消耗體內(nèi)大量的維生素B族，從而導(dǎo)致相反的效果，也更容易引起肥胖。
4、忌吃油膩生冷食品
熬夜吃什么好呢？有些人熬夜加班時(shí)為了有飽腹感，就會(huì)經(jīng)常食用一些油膩的食品，還有的人為了提神，經(jīng)常食用冰點(diǎn)冷飲之類的食物。其實(shí)吃得太油膩特別容易引起淤食的現(xiàn)象，也非常不易消化，久而久之就會(huì)引發(fā)胃腸道疾病或急性胰腺炎。而冰點(diǎn)或冷飲之類的食物對(duì)消化道黏膜有很強(qiáng)的刺激性作用，非常容易引起、腹瀉或消化道疾病。
二、進(jìn)攻篇：復(fù)原精力搜捕美食
1、維持人體總熱量
為了使自己有充足的體力加班熬夜，飲食搭配一定要合理，安排好一日三餐的熱量。怎樣才是合理膳食呢？一般情況下，早餐的熱量占膳食總熱量的15%-20%,應(yīng)以容易消化吸收的碳水化合物為主。中餐的熱量占膳食總熱量的20%-25%.因?yàn)橐影喟疽�，晚餐的熱量�?yīng)該占膳食總熱量的30%-50%,在加班熬夜之前1-2小時(shí)內(nèi)服用。很多人加班熬夜后會(huì)出現(xiàn)食欲不佳的現(xiàn)象，久而久之就會(huì)影響體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)供給。
因此，加班熬夜的人每天要攝入足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽和維生素含量高的食物。比如乳類食品、蛋類食品、魚(yú)類食品、瘦肉、豬肝、大豆類食品等。多吃維生素含量高的新鮮水果蔬菜，盡量避免食用糖分高、脂肪高的食物。
2、注意補(bǔ)充維生素A
加班熬夜的人特別容易導(dǎo)致視覺(jué)疲勞，而維生素A是參與和調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光的重要物質(zhì)，經(jīng)常食用富含維生素A含量高的食物能提高眼睛對(duì)昏暗光線的適應(yīng)能力。
健康生活小貼士：兩種供加班熬夜一族的藥膳
1、豬腰燉杜仲
取杜仲25克，豬腰子1個(gè)，加適量的清水燉煮，大約燉煮一個(gè)小時(shí)后即可。每隔2-3天服用一次。這個(gè)治病小偏方具有滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)壯筋骨的功效，特別適合加班熬夜后腰酸背痛、四肢乏力的人食用。
2、生地?zé)貘喌埃?BR> 取生地20克，鮮鴨蛋1-2個(gè)，鴨蛋煮熟后去殼與生地一同燉煮，大約燉煮20分鐘即可，加入少許冰糖調(diào)味，吃鴨蛋飲湯汁，每天1次，每周2-3次。這個(gè)食療偏方特別適合熬夜后出現(xiàn)口燥咽干、牙齦腫痛的人食用。